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跨境 科斯拉百丽城堡干红葡萄酒2020   CHATEAU COS LABORY 2020

科斯拉百丽城堡干红葡萄酒2020

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  • 产品名称：科斯拉百丽城堡干红葡萄酒2020
  • 外文名称：CHATEAU COS LABORY 2020
  • 类型：红葡萄酒
  • 国家：法国
  • 大区：波尔多
  • 子产区：梅多克
  • 村庄：圣埃斯泰夫
  • 等级：1855梅多克列级庄
  • 子等级：1855梅多克五级庄
  • 酒庄：科斯拉百丽城堡
  • 年份：2020
  • 评分：WA 91-93
  • 规格：0.75L
  • 酒精度：13%
葡萄品种
48% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 42% Merlot 梅洛 10% Petit Verdot 小维度
价格说明
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指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
未划线价格：
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科斯拉百丽酒庄

(Chateau Cos Labory)

酒庄亮点
毗邻著名的拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）和爱士图尔酒庄（Chateau Cos d’Estournel），地理位置优越。

酒庄介绍（历史）

科斯拉百丽酒庄（Chateau Cos Labory）位于波尔多（Bordeaux）的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区，酒庄毗邻著名的拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）和爱士图尔酒庄（Chateau Cos d’Estournel），地理位置优越。

科斯拉百丽酒庄最初由加斯顿（Gaston）家族持有，当时酒庄名为“科斯加斯顿（Cos-Gaston）”。庄主皮埃尔·加斯顿（Pierre Gaston）生前将酒庄经营得有声有色。1777年，皮埃尔去世，他的儿子海信斯（Hyacinthe）接手酒庄。后来，海信斯的女儿玛丽·森尼（Marie Sany）与佛朗索瓦-阿曼德·拉百丽（Francois-Armand Labory）结婚，酒庄自此归入拉百丽（Labory）家族手中。当时，科斯拉百丽酒庄在梅多克地位显赫，葡萄酒年产量高达81,000公升。

佛朗索瓦过世后，他的8个子女均未继承科斯拉百丽酒庄。1847年，爱士图尔酒庄庄主路易斯-加斯帕·爱士图尔（Louis-Gaspard d’Estournel）将酒庄收购。5年后，酒庄被出售给英国银行家查尔斯·塞西尔·玛蒂斯（Charles Cecil Martyns）。查尔斯管理期间，该酒庄被评为波尔多1855分级中的五级庄。此后酒庄几经易主，直至19世纪30年代年被乔治·韦伯（George Weber）买下。1959年，乔治的女儿和女婿与佛朗索瓦·奥朵（Francois Audoy）继承酒庄，并经营至今。

种植与酿造

葡萄园面积达18公顷。葡萄园的种植密度为8,700株/公顷，葡萄树的平均树龄达35年，部分葡萄树龄达50年。园中土壤主要为第四纪砾石，底土为泥灰石灰岩，排水性佳，非常适宜葡萄生长。在科斯拉百丽酒庄的酿酒车间，葡萄经过分拣、去梗和压榨后，保持10℃低温浸皮。然后，倒入不锈钢罐中，添加人工酵母并恒温28℃进行酒精发酵，期间每天两次淋皮和踩皮，约3-4周后完成酒精发酵，然后恒温20至21℃进行苹果酸乳酸发酵。发酵后的葡萄酒需贮存在橡木桶中熟成14至15个月（正牌酒使用50%新橡木桶）。

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