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克莱蒙教皇城堡干红葡萄酒2019
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上酒自营看了又看
酒庄拥有者：贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）
所在产区：佩萨克-雷奥良
酒庄等级：格拉夫列级酒庄
年产量：11万瓶（红）；1万瓶（白）
红葡萄面积：55公顷
白葡萄面积：8公顷
红葡萄比例：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）60%, 梅洛（Merlot ）40%
白葡萄比例：长相思（Sauvignon Blanc ）45%, 赛美蓉（Semilion ）45%, 密斯卡岱（Muscadelle）10%
主要葡萄品种： 赤霞珠和梅洛
其他葡萄品种： 长相思、赛美蓉和密斯卡岱
平均葡萄树树龄：25年
土壤类型：土质较松软且成份复杂，有沙土也有碎石，还带有铁矿成分
葡萄采摘方式：人工方式
葡萄园面积：63公顷
酒庄亮点
永远高高在上的教皇，永不落空的高分。
酒庄介绍
他也借此机会收到一份厚礼：一块位于佩萨克的种满葡萄的田产，当时被称为拉莫特（La Mothe）葡萄园（意指升高的地势）。大主教的历史记载为我们提供了众多有关贝特朗·德·哥特的生活细节，我们由此得知他非常关注葡萄种植和酿酒术。当地教会继续这一工作，将克莱蒙教皇的葡萄园打造成为一个模范葡萄产地。
1304年，教皇本笃十一世在任职十一个月后逝世。1305年6月5日，枢机主教齐聚佩鲁贾（Pérouse）的教皇选举会场，共同推选贝特朗·德·哥特为新一任教皇。新教皇为自己取名克莱蒙五世，并选择里昂作为加冕之地。
1309年，为了不再受罗马教廷的影响，克莱蒙五世来到Avignon（阿维尼翁），他选择这座城市作为法国教廷所在地，由此切断与罗马教廷的联系。
1305至1309年，教皇继续管理自己的葡萄园，这也由此成为他的一项专长。但受教廷繁多的事务所迫，教皇无法继续精心操持葡萄园，所以1309年12月12日，他决定将这块产地赠予当时的波尔多大主教阿尔诺·德·康特鲁（Arnaud de Canteloup）。将葡园托付给波尔多教会管理，这无疑是克莱蒙五世所想到的能让葡园永世传承的最好方法，正因如此，克莱蒙教皇的葡萄园得以在接下来的几个世纪内保持最初的风貌。
改革与自然挑战
十八世纪末，波尔多大主教的所有的财物都被剥夺，五百年前教皇托付给教会的葡园也被充公。
葡园的业主不停更换，每个人都得轮番对抗十九世纪末侵袭法国葡萄苗木的各种瘟疫，如粉胞菌病、霜霉病以及根瘤蚜。
这里不得不提到让·巴普蒂斯特·克莱（Jean Baptiste Clerc）这名波尔多葡萄酒批发商，他于1858年购置这一产地，并将其打造成一个模范葡园。在他的管理下，有着细腻口感的克莱蒙教皇葡萄酒在1878年的世博会中分别摘得纪隆德农业协会金奖和农业部特级金奖，这两项荣誉很好地稳固了葡萄酒的知名度。
新的飞跃
贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）于八十年代成为酒庄所有人，作为一名热爱葡萄酒的企业家，他用前所未有的方式将此特级酒庄带上了国际舞台。
从那时起，为了维护造就佳酿如此盛名的细腻口感，贝尔纳·马格雷一直竭尽全力，让Château Pape Clément （克莱蒙教皇堡）能永葆其隽永品质。
2009年是与众不同的一年，著名的红酒评论家罗伯特·帕克（Robert Parker）史无前例地为Château Pape Clément （克莱蒙教皇堡）红酒给出一百分的评分。这一事件无疑会在特级红酒的历史中留下光彩的一页。
不懈的努力，不断地自省，卓越的产地，这一切都是Château Pape Clément （克莱蒙教皇堡）不断进步的原因所在，正因如此，我们才能每年为红酒爱好者们带来一个又一个惊喜。
葡萄酒酿造
结合传统工艺和尖端技术，Château Pape Clément （克莱蒙教皇堡）葡萄酒的酿造过程均遵循了最严苛的工艺标准。
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