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亮点:葡萄酒被酒评家们授予了Super Sangiovese的美名
Montevertine酒庄的历史可以追溯到1967年,意大利人Sergio Manetti在托斯卡纳基安蒂地区买下了2公顷的葡萄园,初衷是为了酿造葡萄酒给家人及朋友饮用。1971年,酒庄第一个年份的葡萄酒问世,Manetti便带着酒样参加了当年在威尼斯举办的Vinitaly酒展,无心插柳,Manetti的葡萄酒收到了消费者的一致赞赏,而后酒庄的葡萄酒供不应求,于是Manetti便全身心的投入到酒庄的事业中。
在20世纪七八十年代,经典基安蒂当时的法规规定酿造必须加入高比例的白葡萄酒,这与Manetti的酿酒理念大相径庭,于是他在1981年开始使用托斯卡纳IGT级别来标注葡萄酒。尽管当2006年经典基安蒂的法规变化:禁止使用白葡萄酒品种。而Montevertine依然坚持沿用原先的托斯卡纳IGT,法规不断在改变,而Montevertine只酿造自己心中的Chianti Classico。
Sergio Manetti并没有像其他托斯卡纳酒庄一样引进国外品种,比如赤霞珠、梅洛等,所有的Montevertine酒款均是由桑娇维塞所主导,以少量的Colorino和Canaiolo为辅。Sergio Manetti认为桑娇维塞是世界上首屈一指的优良品种,并发誓不会在他的葡萄酒中引入新的品种,在他的专注努力下,他的葡萄酒被酒评家们授予了Super Sangiovese的美名。
Sergio Manetti于2000年逝世后,Martino Manetti开始接手父亲的事业。

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