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  • 2019年嘉仙酒庄红葡萄酒

一般贸易 品牌商户 2019年嘉仙酒庄红葡萄酒   2019 Chateau Gazin, Pomerol, France

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    • 产品名称：2019年嘉仙酒庄红葡萄酒
    • 外文名称：2019 Chateau Gazin, Pomerol, France
    • 大类：酒类
    • 子分类：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：波尔多
    • 子产区：波美侯
    • 村庄：波美侯
    • 等级：波美侯名庄
    • 子等级：波美侯名庄
    • 酒庄：嘉仙城堡
    • 年份：2019
    • 规格：0.75L
    葡萄品种
    88.5% Merlot梅洛 7% Cabernet Franc品丽珠 4.5% Cabernet Sauvignon 赤霞珠
    价格说明
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    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

    酒庄历史

    嘉仙酒庄（Chateau Gazin）地处法国波尔多右岸的波美侯产区，是波美侯最大的酒庄之一。

    嘉仙酒庄的历史可以追溯至1214年，据说，该酒庄是在一些骑士的庇护下发展起来的。1741年，嘉仙酒庄被正式命名为“Chateau Gazin”。20世纪初，大酒商路易斯·索雷（Louis Soualles）收购了嘉仙酒庄。该富商一生热衷于追逐名庄，当时他已经有卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）等多个名庄在手。


    骑士时代



     



    1946年，易斯·索雷去世，他的女婿爱德华·路易斯·百莲阁（Edouard Louis de Bailliencourt）继承了嘉仙酒庄。她出身高贵，因其家族在战争中，枭雄辈出而深得法王恩宠。


    不过，好景不常。1956年，霜冻袭击了波美侯，嘉仙酒庄因此而受到重创。1979年，爱德华-路易斯-百莲阁去世，后代变卖家产，想放弃嘉仙酒庄，只有其儿子伊天尼（Etienne）不肯舍弃父业。为了能够完全控股嘉仙酒庄，伊天尼将一小块面积为4.5公顷的葡萄园卖给了柏图斯酒庄（Chateau Petrus）。1988年，伊天尼的儿子尼古拉斯·百莲阁（Nicolas de Bailliencourt）终于取得了酒庄的完整所有权。

      Nicolas de Bailliencourt

    如今，嘉仙酒庄由尼古拉斯·百莲阁及其兄弟姐妹管理。同时，嘉仙酒庄还是名酒联盟（Union des Grands Crus ）的会员以及波尔多葡萄酒协会（Academie du Vin de Bordeaux）的成员。


    风土条件

    嘉仙酒庄葡萄园位于波美侯产区的高地上，占地26公顷。波美侯高地的粘土砾石是嘉仙酒庄葡萄园土壤的主要组成部分。葡萄园里种植的葡萄品种由90%的梅洛（Merlot），7%的赤霞珠（Carbernet Sauvignon）和3%的品丽珠（Carbernet Franc）构成。葡萄树的平均树龄为35年，种植密度为每公顷5,500至7,000株。酒庄遵循传统方法，并最大限度地尊重自然环境来种植葡萄树。





    采摘酿造


    在葡萄达到最适宜成熟度时，工人开始按地块分别进行采摘。葡萄在葡萄园由采摘工人进行首次筛选。葡萄在剔除茎叶前后，需要在酿酒车间进行两次筛选，以确保获得最佳品质的果实。按照葡萄品种和地块在小型混凝土酒槽中发酵，然后开始进入2至3周的浸皮过程。之后，自流酒便从酒槽中流出，与由果渣压榨而成的酒相分离。接下来根据葡萄酒的品质需求，按照品种在橡木桶或不锈钢桶里进行第二次发酵，即乳酸发酵。最后将葡萄酒灌入橡木桶中进行陈酿（50%新桶），时间长达18个月。







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