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  • 凯穆思酒庄伏旧园干红葡萄酒2021

新品上市 跨境 到港新品 上酒仓发货 凯穆思酒庄伏旧园干红葡萄酒2021   DOMAINE MEO CAMUZET CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2021

凯穆思酒庄伏旧园干红葡萄酒2021

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    • 产品名称：凯穆思酒庄伏旧园干红葡萄酒2021
    • 外文名称：DOMAINE MEO CAMUZET CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2021
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夜丘
    • 村庄：伏旧
    • 园：伏旧园
    • 等级：勃艮第特级园
    • 子等级：勃艮第特级园
    • 酒庄：凯穆思酒庄
    • 年份：2021
    • 评分：JM93-95
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺

    价格说明
    划线价：
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    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    勃艮第地区甚至法国首屈一指的酒庄。酒庄的现任庄主和酿酒师让-尼古拉·米奥（Jean-Nicolas Meo）在良师亨利·贾耶（Henri Jayer）的亲临指导下成为夜丘最具天赋的种植者，采用“绿色采摘”（Green Harvesting），只为酿造最真诚的葡萄酒。



    凯穆思酒庄（Domaine Meo-Camuzet）是勃艮第地区甚至法国首屈一指的酒庄，该酒庄酿造的酒层次分明，美味，口感浓郁，魅力无穷。酒庄在上世纪初由艾蒂安·凯穆思（Etienne Camuzet）建立。让-尼古拉·米奥（Jean-Nicolas Meo）是酒庄的现任庄主和酿酒师。

    虽然让-尼古拉接手家族葡萄园更多的是因为责任而非喜好，但幸运的是，他接手时身边有亨利·贾耶（Henri Jayer）这样的良师，这让他最终跻身于夜丘最具天赋的种植者。亨利·贾耶是沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）的灵魂人物，让-尼古拉解释道：“亨利是二战后由艾蒂安·凯穆思聘用的葡萄园佃户之一，所以他来教导我也是很自然的。我很快就爱上了亨利的葡萄酒，所以也就不再寻找自己的道路了。”这两位都更偏爱口感丰富、果味浓郁、圆润醇香、清新美味的葡萄酒。



    除了遵循亨利·贾耶的教导，让-尼古拉也对酒庄现行的种植方法进行升级。在1992年以来，几乎所有的葡萄园都已经使用有机种植法，不过由于有一两块田地总会出些状况，必须使用有机种植法所不允许的化学品，所以让-尼古拉从未考虑获取有机种植证书。随后，他会像其他葡萄种植者一样尝试“绿色采摘”（Green Harvesting，即在葡萄仍旧青涩的时候，去掉藤上的一部分果实，使得剩下的果实拥有更好的成熟度和集中度）和严格的葡萄果实筛选。对让-尼古拉而言，他追求的是以酒庄风土为蓝本，酿造出最真诚的葡萄酒，使之成为反映当年气候情况以及产地风土的一面明镜。

    如今，凯穆思酒庄的葡萄园占地20公顷，分别分布在夜丘产区李其堡（Richebourg）、伏旧园（Clos de Vougeot）、沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）和夜圣乔治（Nuits Saint-Georges），另外，也略有涉足伯恩丘(Cote de Beaune)，还拥有3块科尔登特级园（Corton Grand Cru）。此外，近十几年来，让-尼古拉还与其他一些产区开展了一系列“高端定制”级别的酒商业务，收购葡萄酿造香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）、菲克桑（Fixin）等产区的葡萄酒。


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