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  • 夏布利夫人酒庄约纳黑比诺红葡萄酒2019

新品上市 一般贸易 品牌商户 夏布利夫人酒庄约纳黑比诺红葡萄酒2019   La Chablisienne, “Icauna” Pinot Noir, Bourgogne AOP

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    • 产品名称：夏布利夫人酒庄约纳黑比诺红葡萄酒2019
    • 外文名称：La Chablisienne, “Icauna” Pinot Noir, Bourgogne AOP
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 等级：勃艮第大区级
    • 子等级：勃艮第大区级
    • 酒庄：夏布利夫人
    • 年份：2019
    • 规格：0.75L
    葡萄品种
    黑皮诺
    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

    夏布利夫人

    LA CHABLISIENNE

     

    酒庄故事

    夏布利夫人LA CHABLISIENNE位于夏布利产区，是产区内醉大的合作社。夏布利夫人成立于1923年，当时为了应对法国国内的经济危机，ABBE BALITRAND建立了合作社，起初合作社仅是担任销售的角色，帮助酒农出售他们的葡萄酒，到1950年代，酒农开始将自己的葡萄汁带到酒庄调配，后来合作社开始渐渐参与到葡萄收成以及酿造中，致力于体现夏布利的风土。如今合作社由近300家葡萄农组成，总产量占整个产区的四分之一。除了产量庞大，合作社出品的质量也是屡获好评。2016和2018年都曾被IWSC评为醉佳酿造者，2017年获得了《LE GUIDE HACHETTE DES VINS》的三星好评。

     

    酒庄葡萄园

    合作社目前拥有约4700公顷的葡萄园，涵盖了夏布利所有的村庄，分布在各个精华地块，包括6个特级园和15个一级园，其中近10公顷的青蛙园GRENOUILLES GRAND CRU，夏布利夫人就占有7.5公顷。夏布利产区独特的KIMMERIDGIAN土壤能够赋予酒款强烈的个性和特殊的矿质气息。

     

    酿造理念

    葡萄采收并进行压榨后，静置去除杂质。发酵的温度维持在20~22度之间，大部分发酵在不锈钢罐中进行，也有小部分在橡木桶中。合作社在酿造中不过度强调果味，而是更愿意凸显夏布利特色的矿质香气。

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