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跨境 吕西安阿维父子酒庄红尾瓜医生特酿干白葡萄酒2018   LUCIEN AVIET ET FILS ARBOIS MELON A QUEUE ROUGE CUVEE DES DOCTEURS 2018

吕西安阿维父子酒庄红尾瓜医生特酿干白葡萄酒2018

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    • 产品名称：吕西安阿维父子酒庄红尾瓜医生特酿干白葡萄酒2018
    • 外文名称：LUCIEN AVIET ET FILS ARBOIS MELON A QUEUE ROUGE CUVEE DES DOCTEURS 2018
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：汝拉
    • 子产区：阿伯瓦
    • 村庄：阿伯瓦
    • 等级：AOC
    • 子等级：AOC
    • 酒庄：吕西安阿维父子酒庄
    • 年份：2018
    • 评分：WA 91
    • 规格：0.75L
    葡萄品种
    Melon A Queue Rouge 红尾瓜
    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

    吕西安阿维父子酒庄

    LUCIEN AVIET ET FILS

     

    酒庄故事

    吕西安父子酒庄的历史开始于上世纪六十年代。在当年阿尔及利亚战争（Algerian War）结束之后，Lucien决定成为一名葡萄栽培者和酿酒师，为此犁出了家族继承于一百多年前的一公顷地块。犁地是一个艰苦的工作，尤其是当该地块久疏打理的时候，Lucien花了几年时间来整理这片土地。这一小块地最初的拥有者叫做Aviet，这个名字也被加入到了酒庄的名字当中，以纪念酒庄最初的起源。在1990年的时候，Lucien的儿子Vincent也加入到了酒庄的管理当中，酒庄也正式更名为Lucien Aviet et Fils。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄葡萄园中红、白葡萄品种各占一半，红色品种为Trousseau 和Ploussard，均为汝拉当地的特色品种；白色品种则为Melon a Queue Rouge和Savagnin，前者被认为是霞多丽（Chardonnay）的一种。园中葡萄藤的年龄在30-60岁之间，全部都繁育自精挑细选的高质量枝条，收获采用人工进行。

     

    酿造理念

    酒庄的特酿名字很有特色，灵感都来源于曾经在收获季帮助过酒庄的人们。比如说酒庄的“医生特酿”就因其爱好者多为医生而得名。酒庄的酿造过程采用当地的天然酵母在控温的发酵罐中进行，不额外添加含硫化合物。酒庄酿造的霞多丽白葡萄酒和红葡萄酒均会在橡木桶中陈酿一段时间，最长能达到8年。在陈酿过程中，酵母会在酒液表面形成一层厚厚的膜，这层膜不仅可以阻隔氧气，避免过多的氧化，还可以给酒液添加更加复杂的香气。

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