领红酒豆
预计2024年6月左右陆续发货 ,该商品仅限跨境电商方式提货
以成功购买的订单号为准,可作为新酒预购的凭证。商品已售罄
未税价: ¥312.00
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上酒中心预购酒品购买须知
1. 提请注意:预购酒品为国外定向采购酒品,一经下单采购后,无法取消。故客户下单并支付完成后不支持退款。
2. 客户如选择“未税价”购买,客户提货前还需支付相关税费及运费等;客户如选择“跨境完税价”或“一般贸易完税价”购买,无需再支付额外费用,酒到后发货。页面如显示“预计跨境完税价”仅供参考,实际到手价或有浮动。如须了解一般贸易完税价,可咨询客服。
3. 客户如选择“未税价”购买,需要分两次付款:
(1)提交订单后,支付未税价款项。
(2)预购酒品到货后发货前,支付税费、运费等相关费用后即可发货,该费用按照实际产生收取。(税费按照届时有效的相关税费政策收取)
4. 客户如选择“未税价”购买,酒品发货前,客户可根据自身需要选择一般贸易渠道清关或跨境电商渠道清关。选择跨境电商渠道清关,如在个人年度交易限值以内,且完税后的订单金额小于单次交易金额限制,即可享受相应零关税优惠及部分增值税、消费税优惠。
5. 因酒庄陈酿、装瓶及发货时间各不相同,2022年份新酒预计在2025年初至2025年末陆续到货,2021年份新酒预计在2024年初至2024年末陆续到货,2020年份新酒预计在2023年初至2023年末陆续到货,其他年份酒品到货时间详见酒品购买页面标注。
请注意,本平台会收集所有预购订单统一集中提货海运,另加上海内外疫情管控、战乱、罢工、海关或港口政策、货代及船公司延迟等因素可能会导致酒品预计发货时间有所改变,本平台会在酒品页面做相应更新调整。
页面标注的预计到货时间不构成对酒品实际交付时间的承诺和/或保证。请客户知悉。
酒品到货后,本平台会通过客服微信、电话、短信等形式通知客户安排提货。如需了解相关信息,您也可以随时联系客服获取。
6. 购买新酒请注意:由于新酒尚未装瓶,酒品展示图为同款酒品的不同年份照片,仅供参考。实际酒标、包装、设计等以实物为准。
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帕维洛父子酒庄
DOMAINE JEAN-MARC ET HUGUES PAVELOT
酒庄故事
帕维洛父子酒庄(Domaine Jean Marc & Hugues Pavelot)是勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)萨维尼(Savigny-les-Beaune)产区内最负盛名的酒庄之一,历经世代传承,品质始终如一。
帕维洛(Pavelot)家族几代人的辛苦耕耘造就了如今在萨维尼村数一数二的帕维洛父子酒庄。目前,酒庄由让·马克·帕维洛(Jean Marc Pavelot)与雨哥·帕维洛(Hugues Pavelot)父子二人共同管理。他们都是帕维洛父子酒庄的酿酒师,在雨哥的酿酒事业上,资历深厚的父亲是对其影响力最大的导师。父子二人强强联手,在遵循帕维洛家族代代相传的酿酒理念的基础上,凭借着对葡萄酒的一腔热忱,打造出一款款广受欢迎的佳酿,使得酒庄葡萄酒的品质不断提升,为更多的人所熟知。
酒庄葡萄园
帕维洛父子酒庄拥有约13公顷的葡萄园,包括9个一级园、1个特级园以及一些村庄级,其中大部分葡萄园位于萨维尼村,其余则分布在伯恩(Beaune)以及阿罗克斯-科尔登(Aloxe-Corton)产区。酒庄认为要想酿造出高品质的葡萄酒,葡萄的栽培至关重要。为培养出最优质的葡萄,酒庄会对葡萄园的土壤进行修复和定期耕作,以提高土壤活力。与传统的葡萄栽培方式相比,帕维洛父子酒庄最低限度地使用化学物质,十分接近有机栽培的模式,必要时还会通过绿色采收等措施严格控制葡萄的产量,最后还通过人工采收和筛选来保证酿酒葡萄的品质。
酿造理念
酒庄使用人工的方式采收葡萄,将葡萄放入大桶中冷却至12℃以进行3天的冷浸渍,在室温渐渐恢复后,酵母菌群开始起作用,进而开始酒精发酵。酒精发酵在温度控制下进行,发酵初期,酒庄将葡萄酒和自流汁混合在一起,用以提取皮渣中的芳香物质和色素。在发酵阶段,酒庄还会定期进行淋皮操作。发酵完成后,用于酿制村庄级的葡萄酒将继续陈酿10-12个月,而酿制一级园和特级园的葡萄酒则须陈酿的更久一些(通常12个月以上)。
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