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  • 文森窦薇萨酒庄夏布利克罗园干白葡萄酒2014
  • 文森窦薇萨酒庄夏布利克罗园干白葡萄酒2014

跨境 文森窦薇萨酒庄夏布利克罗园干白葡萄酒2014   VINCENT DAUVISSAT CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2014

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    • 产品名称：文森窦薇萨酒庄夏布利克罗园干白葡萄酒2014
    • 外文名称：VINCENT DAUVISSAT CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2014
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夏布利
    • 村庄：夏布利特级园
    • 园：夏布利特级园
    • 等级：勃艮第特级园
    • 子等级：勃艮第特级园
    • 酒庄：雷内文森窦薇萨酒庄
    • 年份：2014
    • 评分：VINOUS 97+
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    Chardonnay 霞多丽

    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    文森窦薇萨酒庄夏布利克罗园干白葡萄酒2014
    VINCENT DAUVISSAT CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2014
    侍酒温度：建议10~13度
    醒酒时间：建议1小时+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    雷内文森窦薇萨酒庄

    DOMAINE RENE & VINCENT DAUVISSAT

     

    酒庄故事

    雷内文森窦薇萨酒庄（Rene&Vincent Dauvissat）是夏布利（Chablis）地区“醉”负盛名且饱受欢迎的酒庄之一。酒庄已经传承了三代人，Rene的父亲Robert建立了酒庄，目前酒庄由Rene和他的儿子Vincent两人共同管理。

    法国一些著名的餐厅是酒庄忠实的粉丝，这也极大程度限制了酒庄葡萄酒的出口供应。虽然数量有限，但是酒庄酿造的葡萄酒已经收获了来自全球的葡萄酒评论家的赞誉和关注。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄的葡萄园占地约9.3公顷，全部属于一级园（Premier Cru）。这些葡萄藤扎根于侏罗纪时代的石灰岩中，将当地的风土特色浓缩在果实中，展现出了令人难忘的风格。酒庄葡萄园的产量很低，所有的果实均采用手工采摘

     

    酿造理念

    自二十世纪七十年代以来，酒庄一直在践行着生物动力法，但并不声张，对于现在的庄主Vincent来说，回归自然的葡萄栽培方法是酒庄哲学的一部分。

    手工采摘的葡萄在搪瓷发酵罐中进行酒精发酵，随后被转移到旧橡木桶中自发进行苹果酸-乳酸发酵，随后陈酿，在此期间定期进行搅桶，使得葡萄酒在时间的沉淀里达到统一的平衡。

     

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