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艾莎克城堡干红葡萄酒2021
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艾莎克城堡
CHATEAU D'ARSAC
艾莎克城堡于 1986 年由菲利普·豪斯(PHILIPPE RAOUX)先生收购并重建。
如今,艾莎克城堡葡萄园面积高达112公顷。最初,酒庄属于上梅多克法定产区管制。
但自1995年起,酒庄一半的葡萄园被划入玛歌产区,酒庄也因此被划入玛歌产区。
酒庄聘请著名的"飞行酿酒师"米歇尔·罗兰担任酿酒顾问。
酒庄采用机器采收,经过筛选、破皮后放入不锈钢发酵罐中发酵 3-4 周。随后置入 33% 的新法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。
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