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跨境 皮埃尔拉贝酒庄哲伏香贝丹老藤干红葡萄酒2020   DOMAINE PIERRE LABET GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2020

皮埃尔拉贝酒庄哲伏香贝丹老藤干红葡萄酒2020

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    • 产品名称：皮埃尔拉贝酒庄哲伏香贝丹老藤干红葡萄酒2020
    • 外文名称：DOMAINE PIERRE LABET GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2020
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夜丘
    • 村庄：哲伏香贝丹
    • 园：哲伏香贝丹
    • 等级：勃艮第村庄级
    • 子等级：勃艮第村庄级
    • 酒庄：皮埃尔拉贝酒庄
    • 年份：2020
    • 评分：WA (89-91)+
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺

    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    皮埃尔拉贝酒庄哲伏香贝丹老藤干红葡萄酒2020
    DOMAINE PIERRE LABET GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2020
    散发着黑加仑、李子和土壤气息，酒体中等至饱满，果香丰富，单宁成熟呈粉状。
    WILLIAM KELLEY 2022.01.21
    侍酒温度：建议15~18度
    醒酒时间：建议30分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    皮埃尔拉贝酒庄

    DOMAINE PIERRE LABET

     

    酒庄故事

    皮埃尔拉贝酒庄位于勃艮第伯恩丘产区，其历史可追溯至十五世纪。自1984年起，由伏旧村知名酒庄Chateau de la Tour的庄主Francois Labet负责管理。如今Labet家族的第六代，Edouard Labet正逐渐熟悉并接手家族酒庄的事务。

     

    酒庄葡萄园

    皮埃尔拉贝酒庄拥有10公顷的葡萄园，分布在Savigny-les-Beaune、Meursault、Gevrey-Chambertin以及Chorey-les-Beaune。在1984年Francois接管酒庄后，酒庄葡萄园开始实施有机种植，降低产量，以保证葡萄质量的进一步提升。葡萄藤的修剪方式与Chateau de la Tour的特级葡萄园一致。2015年起进一步向生物动力法转变。

     

    酿造理念

    葡萄皆由手工采摘，经严格筛选后被统一送到Chateau de la Tour进行酿造。红葡萄会采用整串发酵，发酵完成后不延长浸皮时间，在轻度烘烤的橡木桶中进行约18个月的熟成，装瓶前不作过滤澄清。白葡萄酒则会进行短暂的酒泥接触，不进行搅桶，以适量增加酒体的复杂度。

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