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跨境 禄桑山酒庄墨雷圣丹尼热那维尔干红葡萄酒2011   DOMAINE DES MONTS LUISANTS MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES GENAVRIERES 2011

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    • 产品名称：禄桑山酒庄墨雷圣丹尼热那维尔干红葡萄酒2011
    • 外文名称：DOMAINE DES MONTS LUISANTS MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES GENAVRIERES 2011
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夜丘
    • 村庄：墨雷圣丹尼
    • 园：墨雷圣丹尼一级园
    • 等级：勃艮第一级园
    • 子等级：勃艮第一级园
    • 酒庄：禄桑山酒庄
    • 年份：2011
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺

    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

    禄桑山酒庄

    DOMAINE DES MONTS LUISANTS

     

    — 墨雷圣丹尼冉冉升起的新星 —

    — 小而精的高质量葡萄园 —

     

    酒庄故事

    禄桑山酒庄（Domaine des Monts Luisants）位于勃艮第的墨雷圣丹尼（Morey Saint Denis）村内，成立于上世纪70年代中期，当时的庄主是Bernard Dufouleur，酒庄后来由他的儿子Jean Marc Dufouleur继承。在1999年之前，酒庄的葡萄园仍在对外出租，直到2000年收回全部葡萄园之后，Jean Marc 才酿造自己的第一个年份。随后在短短数年之内，酒庄便成为勃艮第炙手可热的新兴酒庄。通常年份的产量在12000-14000瓶之间，极少数年份的产量只有6000瓶，以保证酿造的葡萄酒的质量。

    酒庄葡萄园

    酒庄的葡萄园占地约3.4公顷，园子不大但是质量很高，园内品种以黑皮诺（Pinot Noir）为主，葡萄藤的平均年龄超过了45岁。葡萄园东南朝向。保证了充足的光照，因此葡萄能够很好地成熟。园中土壤为黏土和石灰岩混合构成，排水性能优秀，葡萄也能够获得足够的营养，发展出复杂的香气。

     

    酿造理念

    酒庄崇尚自然，尊重当地的风土和人文，而酒庄的作品正是这一理念的最好体现。采收的葡萄由人工踩碎，随后在开放的发酵罐中整串进行冷浸渍和自发发酵。随后的陈酿阶段在法国橡木桶中进行，采用的新桶比例不超过10%，陈酿时间通常为18个月。值得注意的是，酒庄在2003年出产的葡萄酒没有过桶。

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