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蒙特斯缪斯干红葡萄酒2019
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蒙特斯酒庄
MONTES WINES
酒庄故事
蒙特斯酒庄(Montes Wines)酒庄正式成立于1988年,酒庄的使命是为世界上所有“严苛”的出口市场酿造优质葡萄酒并成为智利的先锋葡萄酒酒庄,一直以高品质为不懈追求。如今,酒庄享誉国际葡萄酒界,其葡萄酒以其“超性价比”闻名,畅销世界110多个国家地区。酒庄首席酿酒师蒙特斯先生也颇具才华,他拥有30多年的酿酒经验,也是智利ITT基金会的葡萄酒顾问,他曾经多次被媒体评为智利醉佳酿酒师。
酒庄葡萄园
蒙特斯(Montes Wines)酒庄的葡萄园分布在智利不同产区。
在Aconcagua Costa酿酒区的北部的葡萄园种植了适合寒冷气候的品种长相思、霞多丽和黑皮诺。这里距离太平洋仅7公里,太平洋的冷风使葡萄树形成了独特的优雅和个性。气候特点是夏季早晨凉爽多云,中午有太阳,下午云层重新出现,温度较低。这些条件有利于葡萄的缓慢成熟,使它们能够发展出复杂和强大的香气。
酒庄的赤霞珠则来自迈坡谷(Alto Maipo)产区的葡萄园,位于安第斯山脉山脚下和Maipo河的南岸,海拔约460米。葡萄园位于由Maipo河数百万年来带下来的沉积物组成的冲积台土地上。由于存在冲积石、粘土与沙子的混合物,土壤肥力较低且排水性非常好,很适合种植赤霞珠葡萄。
酿酒理念
庄主蒙特斯(Montes)认为只有优质的葡萄才能酿出优质的葡萄酒,并确信不同的葡萄品种有自己适合的风土环境。所以他选择合适的产区种植合适的品种,精心管理葡萄园并带着爱与热情来酿酒。
缪斯Muse干红是庄主为了致敬生活中曾帮助他的女性,酿造的一款鼓舞人心的葡萄酒。这款酒使用25年园龄的迈坡谷(Alto Maipo)赤霞珠,80%的酒在新法国橡木桶中陈酿18个月并在瓶中陈年2年,有独特的优雅、细腻和平衡风味。
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