领红酒豆
雅克森柒肆伍特酿超天然型香槟
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雅克森香槟
CHAMPAGNE JACQUESSON
拿破仑挚爱的香槟
世界顶级香槟生产商
坐拥多个一级园、特级园
众多酒评、美食机构高分认可
米其林餐厅酒单常客
雅克森香槟坐落于香槟产区的迪斯镇(Dizy),酒庄因其优良的品质而获得了很高的声誉,并且在历史上成为拿破仑皇帝的御用香槟。
酒庄历史
雅克森香槟于1798年由梅尼•雅克森(Memmie Jacquesson)创建,1835年梅尼去世,他的儿子阿道夫•雅克森(Adolphe Jacquesson)继承了酒庄。阿道夫为家族的产业和香槟地区的发展做出了极大的贡献——他在葡萄种植、香槟酿造方面都做出了很多革新。1974年,雅克森香槟被琦葵特(Chiquet)家族收购。现在由让-荷夫(Jean-Herve)和劳伦•琦葵特(Laurent Chiquet)兄弟负责运营。
葡萄园&风土
雅克森拥有的诸多特级葡萄园和一级葡萄园,这些优秀的葡萄园分布在阿维泽(Aviza),奥利(Oiry)、奥维耶(Hautvillers)、迪斯镇(Dizy)和马勒苏艾(Mareuil-sur-AY)等地区。
酿造理念
雅克森香槟只采用特级和一级葡萄园的葡萄酿造美酒,而雅克森香槟的佳酿秘诀正在于其高品质的葡萄。让-荷夫和劳伦兄弟采取非传统的手法酿制香槟,很少生产不标年的香槟,更多地通过生产标年香槟来体现酒款的特点。同时酒庄还出品高质量的能反映风土的单一地块的香槟酒款,每个地块的名字都被标记在酒标上。
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