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玛奎斯酒庄薇欧拉干红葡萄酒2015
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玛奎斯酒庄
VINA MAQUIS
酒庄故事
玛奎斯酒庄（Vina Maquis）是一座位于智利空加瓜山谷（Colchagua Valley）的古老酒庄，存在于几个世纪以前，久到很难追溯它具体的起始年代。据部分史料显示，酒庄早期活跃在18世纪，当时它属于耶稣教会，牧师们以优质的葡萄品种酿造珍贵的葡萄酒。到了19世纪，玛奎斯酒庄先后被两任智利总统拥有，他们很喜欢这里，曾和重要议员在酒庄举办过一些内阁会议。1916年，酒庄被希望发展优质葡萄酒业务的Hurtado家族买下，并进行维护和扩建。Hurtado家族代代相传着立足长远，精益求精，尊重自然，关怀人文的精神，旨在为当地人民和社区作出贡献。他们通过可持续性的葡萄栽培和酿酒活动，向空加瓜山谷的风土致以崇高的敬意。玛奎斯酒庄也被著名葡萄酒大师WM Tim Atkin评为智利一级庄。
酒庄葡萄园
玛奎斯酒庄（Vina Maquis）的葡萄园位于廷贵利卡河和金巴龙歌河之间，两条河流在春季有助于防冻，在夏季有降温的作用。因此，酒庄酿出的葡萄酒具有更多的新鲜感，以及自然平衡的酒精含量。土壤为2至3米深的冲积土壤，富含砾石与黏土，排水性很好。在降雨量正常的年份，葡萄园可以无灌溉耕作，这有助于酒获得非常优雅的单宁和酸度。葡萄园内种植着品丽珠（Cabernet Franc）、佳美娜（Carmenere）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等古老的国际品种，很好地适应了这里的环境，对酒的复杂性和精细度起到了关键作用。
酒庄的种植顾问Xavier Chone曾担任侯伯王城堡（Chateau Haut Brion）、白马城堡、滴金城堡、作品一号等名庄的种植顾问，拥有丰富的经验和对风土的深刻理解，帮助玛奎斯酒庄更好的管理葡萄园。此外，酒庄也坚持可持续原则，其地热能源的使用，对生物多样性的关注，生物走廊的建设，以及对葡萄园的尽可能低限度的干预，都促使葡萄酒的纯度和个性鲜明度得到提高。
酿造哲学
玛奎斯酒庄（Vina Maquis）的酿造哲学是尊重自然，重视葡萄质量并且真实表达风土。其酿酒团队十分专业且经验丰富，现任庄主Ricardo Rivadeneira Hurtado在伦敦和智利圣地亚哥接受专业培训，并在美国纳帕谷的Charles Krug 酒庄和法国的Chateau Branaire-Ducru酒庄从事酿酒工作多年。首席酿酒师Rodrigo Romero曾在许多知名酒庄工作，包括法国勃艮第的Pierre Bourée和Patrick Piuze酒庄，意大利的Fattoria Nittardi和Castellina in Chianti酒庄，美国纳帕的Franciscan Estate酒庄，以及智利的Veramonte和Dos Andes酒庄等等。总调酒师Jacques and Eric Boissenot父子为法国波尔多地区95%的列级酒庄提供咨询，也是拉菲城堡的前任酿酒顾问。
在酒庄优秀独特的气候、土壤和葡萄园结构下，酿酒师们根据年份调整葡萄园管理操作，收获了具有美妙自然平衡的葡萄。然后通过浸渍、发酵和12至36个月的橡木桶陈酿，使葡萄绽放自己的光彩。酿酒过程中保留了传统手工方法，采用了可持续发展的方式，追求自然清新、优雅平衡和适度的酒精含量。酿出的酒融合了新鲜水果、花香和草本植物的特色香气，并与橡木桶带来的香气和谐融合，富有层次。此外，他们单品种酒款的葡萄也都100%来自单一葡萄园，从而真实且清晰的展现了每个地块独一无二的风土特征。
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