领红酒豆
罗希诺酒庄沃奈干红葡萄酒2019
跨境完税价:
¥569.00
¥ 659.00
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罗希诺酒庄成立于1997年,酒庄的庄主尼古拉斯·罗西诺(Nicolas Rossignol)来自当地著名的酿酒世家,是家族的第五代酒农,也是目前勃艮第产区的知名新锐酿酒师。
尼古拉斯·罗西诺在勃艮第的约瑟夫瓦约酒庄(Domaine Joseph Voillot)、路易拉图酒庄(Domaine Louis Latour)和教皇新堡的旧电报酒庄(Domaine Vieux Telegraphe)从事过葡萄种植和葡萄酒酿造工作。为了使自己的酿酒工艺更加精细和成熟,1995年他还特意去南非的酒庄去学习种植技术和酿酒工艺,从而获得了非常丰富的酿酒经验和知识。
酿造方面罗希诺酒庄采用勃艮第的传统方法来酿造,发酵前一般不进行低温浸渍,酒液在法国橡木桶中进行为期3周的发酵。
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