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跨境 亨利德拉格朗热父子酒庄上伯恩丘干白葡萄酒2021   DOMAINE HENRI DELAGRANGE ET FILS HAUTES COTES DE BEAUNE CHARDONNAY 2021

亨利德拉格朗热父子酒庄上伯恩丘干白葡萄酒2021

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    • 产品名称：亨利德拉格朗热父子酒庄上伯恩丘干白葡萄酒2021
    • 外文名称：DOMAINE HENRI DELAGRANGE ET FILS HAUTES COTES DE BEAUNE CHARDONNAY 2021
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：伯恩丘
    • 村庄：上伯恩丘
    • 园：上伯恩丘
    • 等级：勃艮第大区级
    • 子等级：勃艮第大区级
    • 酒庄：亨利德拉格朗热父子酒庄
    • 年份：2021
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13.5%
    葡萄品种
    Chardonnay 霞多丽


    价格说明
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    未划线价格：
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    亨利德拉格朗热父子酒庄上伯恩丘干白葡萄酒2021
    DOMAINE HENRI DELAGRANGE ET FILS HAUTES COTES DE BEAUNE CHARDONNAY 2021
    侍酒温度：建议10~13度
    醒酒时间：建议10分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    亨利德拉格朗热父子酒庄

    DOMAINE HENRI DELAGRANGE ET FILS

    6代人传承的家族名庄

    有机栽培引领新型酿酒风潮


    亨利德拉格朗热父子酒庄，位于勃艮第的沃奈产区（Volnay），是当地的一座已经传承6代的家族式名庄。

    现任庄主迪迪埃·德拉格朗日 (Didier Delagrange)是酒庄的第6代传人。1990 年在伯恩丘的葡萄酒学校完成学业后，与父亲一起在酒窖和葡萄园中工作了十余年的时间，并于2003年开始全面接管家族酒庄。目前酒庄的总面积不到 11 公顷，分别在 Volnay、Pommard、Aloxe-Corton、Meursault 和 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 等知名产区拥有葡萄园。

    在葡萄园中，Didier采用有机种植的方法，尽量减少人为干预的同时，通过在行间犁地来促进土壤和葡萄藤的健康。所有收获均由手工完成，以确保和保存最优质的水果。


    酒庄只使用20%的新桶进行6个月的发酵陈酿，然后将整桶葡萄酒倒回不锈钢桶中，再存放 6 个月。这种选择使生产的葡萄酒能够将黑比诺的优雅与新鲜、持续的复杂性和自然香气相结合，同时彰显出每种风土的特性。

    从平易近人、富有表现力的勃艮第 Hautes Côtes de Beaune 到口感富丽堂皇的 Volnay Clos des Chenes 1er Cru，迪迪埃·德拉格朗日 (Didier Delagrange)

    致力于为每个葡萄园生产最准确的风土表现的承诺在每一瓶中都体现得淋漓尽致。“一切都是为了保持葡萄的肉质感和芳香感，以酿造出肉质感强、圆润、美味的葡萄酒。酿酒师把风味、技巧和优雅融合到一起，创作出独一无二的佳酿。”这是他酿造葡萄酒所坚守的格言。

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