领红酒豆
卡莫西酒庄佛朗恰克塔超天然型桃红起泡酒
跨境完税价:
¥298.00
¥ 339.00
收藏
温馨提示:本商品不支持7天无理由退货,不支持开具发票
相关推荐
看了又看
卡莫西酒庄
CAMOSSI
专注意大利特色起泡酒FRANCIACORTA
小型家族酒庄
酒庄故事
卡莫西酒庄(Camossi)是一个小型家族经营的酒庄,在1996年由Pietro Camossi创立,2002年之后酒庄由Claudio和Dario两兄弟共同经营。该家族在当地栽培的历史远早于酒庄成立之前。酒庄专注于酿造意大利伦巴第地区(Lombardy)传统的佛朗恰克塔(Franciacorta)起泡酒,并于1996年发布了自己的第一款起泡酒。同时酒庄还积极参加当地的葡萄酒相关项目,关心当地的农业遗产和葡萄酒的质量本身。
酒庄葡萄园
目前酒庄的葡萄园面积超过30公顷,分别位于意大利伦巴第大区佛朗恰克塔(Franciacorta)地区的5个风土迥异的不同地块: Erbusco, Paratico, Provaglio D‘Iseo,Passirano和Cologne。位于Erbusco的葡萄园处在佛朗恰克塔地区的心脏地带,酒庄的主建筑同样位于这里;Paratico的葡萄园则在更偏西边位置,可以眺望Iseo湖;位于Provaglio的葡萄园处在佛朗恰克塔的东北部,位于Passirano和Cologne的葡萄园坐落在Orfano山的山脚之下。
酿造理念
卡莫西酒庄在酿造过程中不会添加额外的糖,支撑酵母发酵的糖分全部都来自于葡萄。酒庄坚持只在葡萄获得优秀成熟度的时候进行采摘,这时的葡萄有着足够的糖分以支撑整个发酵过程。因此也可以说酒庄酿造的酒液是当地风土纯粹的表达。
加载中,请稍等......