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马赛弗西酒庄长相思玖贰零干白葡萄酒2021
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马赛弗西酒庄
MASSERIA FRATTASI
酒庄故事
马赛弗西酒庄(Masseria Frattasi)拥有悠久的历史,是一座十八世纪的建筑,由Clemente家族拥有。酒庄位于著名罗马诗人维吉尔(Virgil)在史诗《埃涅阿斯纪》(Aeneid)和《农事诗》(Georgics)中描写的神秘美丽的意大利Magnum Taburnum山山脚下。三千年前,克里特(Crete)人在第一次希腊殖民时期给这片土地带来了葡萄藤,而Clemente家族则于1779年建立Masseria Frattasi酒庄,开始了这个地区的葡萄酒复兴,使得古老的葡萄品种法兰吉娜(Falanghina)、艾格尼科(Aglianico)等焕发生机,闻名于世。
酒庄的多款酒标都印着陶瓷花纹,灵感来自距离酒庄几公里的十七世纪宫殿式小教堂遗址,是十八世纪著名的陶艺家朱斯蒂尼亚尼(Giustiniani)的作品,具有那不勒斯地区传统的经典黄、绿、蓝配色。Clemente家族希望它们不再在信徒的脚下,而是在马赛弗西葡萄酒美妙的味觉面前重新焕发光彩。
酒庄葡萄园
马赛弗西酒庄(Masseria Frattasi)目前在Magnum Taburnum山区拥有30公顷的葡萄园和10公顷的橄榄园,也在Anacapri和Baselice地区培育新葡萄园,并拥有一些Campania的古老葡萄园。这些葡萄园采用环保的种植方法,多分布在陡峭山坡上,一些葡萄园已经有两个世纪的历史,并继续产出葡萄。酒庄也将一些古老的栽培品种从灭绝危机中拯救出来,园内种植着艾格尼科(Aglianico)、长相思(Sauvignon Blanc)、白狐尾(Coda di Pecora)、法兰吉娜(Falanghina)、菲亚诺(Fiano)和格雷科(Greco)等葡萄品种。
酿酒理念
马赛弗西酒庄(Masseria Frattasi)秉持着尊重传统和自然环境的原则,将祖辈传承的酿酒技术和知识与创新的现代化实验室结合,酿造出很多独具特点的优质葡萄酒。
酒庄的长相思920干白(SVG 920)来自海拔920米的火山岩土壤上的葡萄树,这种极端条件使得葡萄树有更深的根部、更少的产量和更优质浓郁的葡萄,爆发出山地薄荷、茴香和西番莲花的香气。
桑尼奥法兰吉娜晚收干白则来自留在树上的法兰吉娜(Falanghina)葡萄,像加拿大的冰酒一样收获,并在新法国橡木桶中陈年,有白花、蜂蜜、杏仁的香气,更有不同寻常的深度。
酒庄还重新发现了卡普尼奥(Kapnios)葡萄酒:艾格尼科(Aglianico)葡萄在11月收获,然后用三千年前的方法悬挂晾干至1月,在此期间经历6次筛选后合格的葡萄才用于压榨酿酒,这种古典葡萄酒具有丰富的结构和浓烈的香气风味。
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