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跨境 金发美人十年经典超级瓦坡里切拉干红葡萄酒2010   CA LA BIONDA DECENNALE CASALVEGRI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2010

金发美人十年经典超级瓦坡里切拉干红葡萄酒2010

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    • 产品名称：金发美人十年经典超级瓦坡里切拉干红葡萄酒2010
    • 外文名称：CA LA BIONDA DECENNALE CASALVEGRI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2010
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：意大利
    • 大区：维内托
    • 子产区：维内托
    • 村庄：经典超级瓦坡里切拉
    • 等级：DOC
    • 子等级：DOC
    • 酒庄：金发美人酒庄
    • 年份：2010
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13.5%
    葡萄品种
    70 % Corvina科维纳 20% Corvinone科维诺尼 10% Rondinella

    价格说明
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    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    金发美人十年经典超级瓦坡里切拉干红葡萄酒2010
    CA LA BIONDA DECENNALE CASALVEGRI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2010
    侍酒温度：建议15~18度
    醒酒时间：建议30分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    金发美人

    CA’ LA BIONDA

     

    酒庄故事

    金发美人酒庄（Ca’ La Bionda）比起传统意义上的酒庄来说，更像一个农场。酒庄坐落于意大利瓦波利切拉（Valpolicella）中心的Marano地区，在1902年由Pietro Castellani建立，是同时身为葡萄栽培者和酿酒师的Pietro的心血结晶。

    Castellani家族目前已经传承到了第四代，虽然时过境迁，但不变的是家族对于葡萄酒和这片土地的热爱。最近几年，家族对酒庄的设备和建筑进行了翻新。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄的葡萄园面积超过29公顷，均位于海拔150-300米的东面山坡上，土壤由黏土和大量的石灰岩构成。葡萄园被修建成了梯田的样式，以获得足够的阳光照射并且便于耕作。为了保护环境和生态，多年来酒庄都未曾使用除草剂和杀虫剂等化学试剂，以此来保护土壤中的微生物群落和维护当地地下水的纯净。

     

    酿造理念

    新设计的酒庄建筑充分运用了重力来运输果汁和酒液，这样避免了机械泵带来的猛烈冲积，能够更好地保留葡萄酒本身的特性。目前酒庄的酿造全部由当地的天然酵母进行，并且在酿造过程中严格限制含硫化合物的使用。近年来，为了适应全球变暖，酒庄还购入了位于Marano地区较高地块的葡萄园。除了常规酒款之外，酒庄还另有4款特别酿造的葡萄酒，这4款酒只在葡萄品质出众的年份酿造，其中包括一款在出厂前桶陈十年的经典超级瓦波利切拉（Valpolicella Classico Superiore）。

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