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命运湾酒庄麦格纳干红葡萄酒2019
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命运湾酒庄
DESTINY BAY
酒庄故事
命运湾（Destiny Bay）是一家以酿造优质赤霞珠混酿葡萄酒而闻名的精品酒庄，产量非常稀少，自2000年以来就由斯普拉特（Spratt）家族拥有。Spratt家族坚定不移地追求卓越和对风土的真实表达，仅种植赤霞珠、梅洛、马尔贝克、品丽珠、小维多这五个经典品种。所酿葡萄酒赫然出现在美国、英国、欧洲、亚洲及新西兰高级餐厅的酒单之列，被世界各地的收藏家、酒评家和葡萄酒专栏作家认为可与法国一级庄、意大利超级托斯卡纳、加州等世界级膜拜酒媲美，更被不少葡萄酒爱好者称为新西兰的“酒王”。
葡萄园
命运湾酒庄（Destiny Bay）的葡萄园位于新西兰奥克兰市东北方约19公里处的豪拉基湾怀赫科岛上，获得“新西兰可持续葡萄种植”认证。该园的独特之处是它位于中等坡度（12-30度）的斜坡，具有良好的排水性，且葡萄园边东、南和西向的高耸山脊可以为葡萄藤遮风挡雨，形成一个类似火山口的天然的圆形剧场形状，面向太阳开放，可以捕获和反射热量，不受寒风侵袭。园内为富含古老粘土和石头的土壤。
怀赫科岛的气候与新西兰其他地区不同，因为它更热、更干燥，与新西兰其它地区的葡萄园相比，这里与波尔多、法国和美国纳帕部分地区的气候更为相似。而与波尔多和纳帕不同的是，怀赫科岛拥有真正的海洋性气候，就像天然空调一样，可以防止热量激增。
这种土壤、地域和气候的独特相互作用，结合细致的酿酒技术和控制，使命运湾酒庄能够酿造出少量独特、平衡且浓郁的葡萄酒。
酿酒理念
命运湾酒庄（Destiny Bay）的拥有者和首席酿酒师Sean Spratt说：“始终如一的品质和坚定不移地专注于酿造世界上醉好的赤霞珠混酿之一是Destiny Bay品牌的全部意义所在。没有例外，也没有借口”，酒庄十分重视品质，每年在修剪和分拣阶段会丢弃约75%的葡萄，只保留品质精良的一部分用于酿酒，且在条件不好的年份坚决不酿造葡萄酒。酒庄也注重古老传统与现代技术的结合，怀着不灭的热情和孜孜不倦的学习探索精神，团队一直在研究和实践改进其种植和酿造方法，以期酿造出伟大的葡萄酒。
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