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跨境 皮纳德酒庄桑塞尔小舒马汉干白葡萄酒2019   DOMAINE VINCENT PINARD SANCERRE PETIT CHEMARIN 2019

皮纳德酒庄桑塞尔小舒马汉干白葡萄酒2019

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    • 产品名称:皮纳德酒庄桑塞尔小舒马汉干白葡萄酒2019
    • 外文名称:DOMAINE VINCENT PINARD SANCERRE PETIT CHEMARIN 2019
    • 类型:白葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:卢瓦尔河谷
    • 等级:AOC
    • 子等级:AOC
    • 酒庄:皮纳德酒庄
    • 年份:2019
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:13%
    葡萄品种
    Sauvignon Blanc 长相思

    价格说明
    划线价:
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    未划线价格:
    指商品的实时标价,不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动,或会员使用优惠券、酒豆等发生变化,最终以订单结算页价格为准。

    皮纳德酒庄

    Domaine Vincent Pinard

     

    酒庄故事

    皮纳德酒庄位于法国卢瓦尔河(Loire)桑塞尔产区(Sancerre)的中心地带,在一个叫做Bue的葡萄种植村里,是一个有着上百年历史的家族酒庄。酒庄遵循传统,尊重当地的风土和环境,将自然和有机的理念融入到了日常工作当中。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄的葡萄园占地17公顷,位于村子附近的山丘上。葡萄园中土壤主要由石灰岩和黏土-石灰岩构成。酒庄在栽培过程中,通过实施剪枝、摘芽和疏果等绿色收获(Green Harvest)的措施来控制产量,从而提升果实的质量。同时,酒庄尽可能地减少栽培和酿造过程中的人工干预,不使用任何除草剂、杀虫剂和抗菌药剂,将一切都交给葡萄,从而在酿造的葡萄酒中真实地反映出当地风土。

     

    酿造理念

    酒庄的大部分工作全都采用人工完成,采摘葡萄也包括其中。人工采收的葡萄会进行分拣,舍弃不够优质的果实。酒庄相信,只要葡萄果实的质量足够出色,则在酿造过程中不需要使用任何额外的化学制剂。根据年份的不同,酒庄会使用不锈钢罐、容量228升的橡木桶或者600升的橡木桶进行发酵和陈酿。

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