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跨境 弗雷凯城堡干红葡萄酒2016   CHATEAU VRAY CROIX DE GAY 2016

弗雷凯城堡干红葡萄酒2016

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    • 产品名称：弗雷凯城堡干红葡萄酒2016
    • 外文名称：CHATEAU VRAY CROIX DE GAY 2016
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：波尔多
    • 子产区：波美侯
    • 村庄：波美侯
    • 等级：波美侯名庄
    • 子等级：波美侯名庄
    • 酒庄：弗雷凯城堡
    • 年份：2016
    • 评分：WA 91-93
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：14%
    葡萄品种
    90% Merlot 梅洛 10% Cabernet Franc 品丽珠

    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    弗雷凯城堡干红葡萄酒2016
    CHATEAU VRAY CROIX DE GAY 2016
    酒香集中浓郁，带有迷人的红黑色水果味，夹杂着黑松露和药草香气。酒体适中，刚入口时十分温和适饮，随着和空气接触，酒愈加有深度，结构十分精妙。
    适饮期：2020-2040
    NEAL MARTIN 2017.04.28
    侍酒温度：建议15~18度
    醒酒时间：建议30分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    弗雷凯城堡

    Château Vray Croix de Gay




    酒庄故事

    弗雷凯城堡（Chateau Vray Croix de Gay）的历史可以追溯到19世纪末，由Joseph Brisson创立。城堡拥有的第一块土地名为Domaine des Grands Champs。在城堡建立之初的日子里，酒标的使用还未统一，有时也能见到“Vraye Croix de Gay”这样的拼写，这种情况直到二十世纪70年代才逐渐消失。城堡一度由Jean-Pierre Moueix管理，直到2005年的时候被递交给他的后辈Aline 和Paul Goldschmilt。Aline和Paul同时也接管了Moueix集团旗下波尔多右岸（Right Bank）的其他产业。当时弗雷凯酒庄和位于拉朗德波美侯（Lalande de Pomerol）的Chateau Siaurac，以及位于圣爱美蓉（Saint Emilion）的Chateau Le Prieure共同属于Goldschmilt家族，这三座城堡的酒标风格也大同小异。现在城堡为Artemis集团所有。




    酒庄葡萄园

    城堡的葡萄园占地为3.67公顷，其中一半以上的葡萄都是在05年Aline和Paul接手之后重新栽种的。葡萄园中80%的土地上都种植着梅洛葡萄（Merlot），品丽珠（Cabernet Franc）只占20%。从2016年以来，弗雷凯城堡的葡萄园已经完全实现了有机和生物动力法的管理。

    葡萄园可以分为8个小地块，其中部分葡萄田紧挨着柏翠之花城堡（Chateau La Fleur Petrus）和乐吉城堡（Chateau Le Gay）的葡萄田。





    酿造理念

    过去弗雷凯城堡的酿造工作在肖雷克城堡（Chateau Siaurac）里完成，但现在出于对波美侯（Pomerol）产区法规的考虑，情况可能会有所变动。

    城堡的葡萄酒采用混凝土罐和不锈钢罐进行发酵，一半的酒液会在发酵容器中继续进行苹果酸乳酸发酵（Malolactic Fermentation），另一半则在橡木桶中进行苹乳发酵。陈酿过程中的会使用50%的法国新橡木桶，陈酿时间在14-18个月不等。目前城堡的年产量在1100箱上下。



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