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克里斯安哥塞壹号干型香槟(1.5L)
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克里斯安哥塞壹号干型香槟
CHAMPAGNE CHRISTIAN GOSSET BRUT A01 GRAND CRU
【葡萄品种】:80% Pinot Noir 黑皮诺, 20% Chardonnay 霞多丽
【等级】:Champagne AOC
【品鉴记录】: 这款香槟散发着梨子、柑橘、黄色花朵和奶油蛋卷的香气。口感丰富,结构平衡,适量的残糖在迷人活泼的风格中增添了圆润的口感,泡沫逐渐化作奶油状质地。
克里斯安哥塞香槟
CHAMPAGNE CHRISTIAN GOSSET
酒庄故事
克里斯安哥塞香槟(CHAMPAGNE CHRISTIAN GOSSET)是香槟产区新崛起的酒庄之一,庄主克里斯安哥塞(Christian Gosset)有着35年的酿酒经验。在建立这个酒庄之前,他在自己的家族酒庄哥塞香槟(Champagne Gosset)和哥哥米歇尔(Michel)共同经营酒庄事业。2015年,克里斯安决定开创个人品牌,诠释自己对香槟的理解。
酒庄葡萄园
克里斯安哥塞香槟拥有5公顷的葡萄园,皆位于香槟一级园和特级园的优质地块。葡萄园不使用任何化学药剂,于2016年完成第一次采收。
酿造理念
葡萄全部使用人工采摘,不同地块的葡萄分开发酵。酒庄使用天然酵母进行低干预发酵,克里斯安习惯尽可能晚地对香槟进行比例调配,大部分香槟会在调配前经历2-3年的熟成期。
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