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加尔松酒庄巴斯图干红葡萄酒2018
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上酒自营
看了又看
加尔松酒庄
被称为“乌拉圭的小托斯卡纳”
由阿根廷首富一手打造
获得可持续发展认证
讲求天人合一酿造理念的顶级名庄
酒庄简介
加尔松酒庄（Bodega Garzón），是一座位于乌拉圭马尔多纳多产区的可持续发展酒庄。酒庄占地面积19050平方米，首个酿酒年份为2014年。
酒庄故事
1999年，当阿根廷首富亚历山大·巴尔格洛尼（Alejandro Bulgheroni）和太太在乌拉圭第一次见到这片土地时，他们被眼前的美丽景色迷住了，忍不住赞叹此处为“乌拉圭的小托斯卡纳”。一颗关于家族庄园的梦想种子就是在那时生根发芽，而今天这个梦想终于成真，他们买下被橄榄树和葡萄园包围的Agroland农场后，投资建造了现在的加尔松酒庄。
根据美国绿色建筑委员会（United States Green Building Council,简称USGBC）制定的严苛要求,嘉颂酒庄也是北美国家之外的第一个可持续发展酒庄，即拥有LEED认证的绿色建筑。LEED证书是由USGBC委员会发明的一种评分系统，由保证建筑可持续化发展的一系列战略计划组成， 其绿色建筑认证体系被认为是指导绿色建筑设计、施工和运行过程最佳的认证体系。
从能源效率到减少水用量，从低排放的本土建筑垃圾管理设备到收集雨水恢复生物的多样性…设计团队在建造过程中煞费苦心，非常注重环保措施的运用。归功于酒庄建筑高超设计和效率化，嘉颂每年要比其他类似的企业节省40%的能源消耗。再者，风能和光电能的有效结合将产生40%的所需能源。
酿造理念：天人合一
在嘉颂酒庄，葡萄一旦被采摘下来后，就会被立即运往酒厂。葡萄筛选带和生产线方面的独特设计能有效保护葡萄不受伤害，从而使得所酿之酒真实地反应出嘉颂酒庄的风土。与此同时，葡萄筛选带可以帮助甄选品质最优异的果实用于发酵。
发酵过程中的温度由安装在每个大桶上的地下加热系统控制。由于不使用任何外部的葡萄酒添加剂（譬如工业酵母、霉等），从而促使了天然酵母中微生物花香的生成。而在陈年过程中，倾向于使用非烘烤性法国橡木桶和混凝土缸，这两者被业界认为是获得完美成熟度的理想容器。因为混凝土有利于本土微生物学和微生物的生长和保存，而橡木材质能够促使葡萄酒呼吸，呼吸对于一个合理的酒窖而言至关重要。
所获荣誉
美国绿色建筑委员会LEED认证
多个年份斩获WS等葡萄酒高分评价
2018年年度新世界酒庄
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