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预购 克洛水晶索谬尔尚皮尼克罗斯干红葡萄酒2015(1.5L)   CLOS CRISTAL SAUMUR CHAMPIGNY CRISTAL CLOSED 2015(1.5L)

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    • 产品名称:克洛水晶索谬尔尚皮尼克罗斯干红葡萄酒2015(1.5L)
    • 外文名称:CLOS CRISTAL SAUMUR CHAMPIGNY CRISTAL CLOSED 2015(1.5L)
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:卢瓦尔河
    • 子产区:安茹-索谬尔
    • 等级:AOC
    • 子等级:AOC
    • 酒庄:克洛水晶酒庄
    • 年份:2015
    • 规格:1.5L
    • 酒精度:12%
    葡萄品种
    Cabernet Franc 品丽珠

    价格说明
    划线价:
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价,仅供参考。
    未划线价格:
    指商品的实时标价,不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动,或会员使用优惠券、酒豆等发生变化,最终以订单结算页价格为准。

    克洛水晶酒庄

    Domaine CLOS CRISTAL


    酒庄故事

    克洛水晶酒庄(Clos Cristal)于1890年建立在索谬尔尚皮尼(Saumur-Champigny)产区的中心地区,Antoine Cristal以自己名字命名的酒庄在现在早已变成了当地的标志性建筑物。

    Antoine Cristal1827年出生在索谬尔(Saumur)附近的Turquant地区,在从纺织业中赚取第一桶金之后,Antoine将目光投向了家乡的葡萄酒行业,并且建立了克洛水晶酒庄。在这个以白葡萄酒闻名的产区,Antoine对酒庄有着极高的期望:酿造能与法国顶尖的红葡萄酒竞争的酒。作为一位共和党人,Antoine与当时法国的一些著名人物都有着颇深的私交,包括当时的内政部长阿兰-塔吉(Allain-Targe),著名的银行家和政治家查理斯·费里(Charles Ferry)和当时的激进党总理乔治·克里孟梭(Georges Clemenceau)。印象派画家莫奈(Monet)也是克洛水晶酒庄的热情拥趸之一。酒庄的葡萄酒销往全世界,从日本、俄罗斯,到法国著名的餐厅,再到欧洲宫廷,据说英国国王爱德华七世(Edward Ⅶ)也对酒庄有所偏爱。

    1928年的平安夜,Antoine Cristal将酒庄赠与了索谬尔济贫院(Hospices de Saumur),今天,ROBERT & MARCEL酒庄的团队共同照料着这座法国历史和文化的丰碑。


    酒庄葡萄园

    酒庄葡萄园的特色之一是其中长约3公里的墙壁,被当地人称为“有墙的葡萄园(Walled Vineyard)”。葡萄藤的枝、叶和卷须沿着墙生长,沐浴着阳光,而根部则深扎墙壁阴影之下的土壤中,这样葡萄藤就会有更充足的时间来进行成熟。

    在二十世纪末,酒庄开始实施有机种植,并且于2001年获得了有机认证。酒庄几乎不使用含铜试剂以及含硫试剂,以便给葡萄提供轻松且自然的生长环境。葡萄园的土壤表层以沙质为主,深层则是砂岩,这迫使葡萄在生长过程中花费更长的时间来扎根。


    酿造理念

    酒庄的葡萄酒完全是自然酿造而成,酿酒师Eric Dubois不喜欢干预葡萄酒发酵的过程,他不使用任何添加剂;除了收获的时候之外,也不使用二氧化硫。通过这种方式,酒庄的葡萄酒能够“醉”真实地反映当地的风土。

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