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奇维龙酒庄夜之圣乔治布瑟洛干红葡萄酒2018
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奇维龙酒庄夜之圣乔治布瑟洛干红葡萄酒2018
DOMAINE ROBERT CHEVILLON NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES BOUSSELOTS 2018
【葡萄品种】:Pinot Noir 黑皮诺
【等级】: 勃艮第一级园
【评分】: WA 91-93
【适饮期限】：2016-2030
【品鉴记录】：从玻璃杯中飞跃而出，散发着戏剧性的覆盆子，黑松露，黑巧克力，浓郁的土壤色调和巧妙的烤橡木味。香气中度至浓郁，成熟多汁，其丰富的水果风味被肉质感丰富的酸度和粉末状的单宁所包围。
William Kelley-14th Feb 2020
奇维龙酒庄
DOMAINE ROBERT CHEVILLON
奇维龙酒庄,位于法国的夜圣乔治产区，是当地著名的家族式酒庄。
这是一个男人和女人的故事，自1900年代以来，他们一直通过自己的辛勤劳作来发展壮大酒庄。 故事始于桑普连·奇维龙（Symphorien Chevillon），他以自己的名字命名酒庄，在夜之圣乔治种植约30英亩的葡萄树。
1946年，Eugène-François将酒庄传给了两个儿子，在大儿子Maurice的管理下，酒庄葡萄园的面积也在一步步扩大。到了1968年，Maurice的儿子Robert退伍之后，父子俩一共照料葡萄园，但并不是自己装瓶，而是卖给酒商，直到Robert正式接管酒庄后，酒庄才开始自己装瓶，逐步提升酒的品质，使得Domaine Robert Chevillon也成为了夜圣乔治村的顶级名庄之一
1961年，Robert与Christiane结婚，几年后两个儿子Denis和Bertrand出生。为了酒庄能够很好的传承下去，保证酒庄的整体性，父子三人在1990年创建了共同的SCEV（全称Société Civile d’Exploitation Viticole，即农业经营民事公司，至少两个合伙人，无最低或最高资本额的限制，是一种非常宽松的农业或林业组织形式）。2003年，Robert Chevillon退休，Denis和Bertrand正式接管酒庄，但Robert也依然积极参与酒庄的各项事务。酒庄在父子三人的共同努力静一下，风生水起。
酒庄目前坐拥13公顷的葡萄园，除了1.67公顷的大区级葡萄园，其余全部都在Nuits Saint Georges产区。虽然酒庄不是以老藤所著名，但最好的三个一级葡萄园的藤龄都超过了80年！其中被誉为超一级园的“Les Cailles”和Nuits-Saint-Georges产区的王者之园Les Saint Georges的葡萄藤都种植于第一次世纪大战之后，已经经历了近100年的岁月洗礼。他们家的另一个优质一级园“Les Vaurains”的葡萄藤种植于1920年，其中的0.25公顷地块上还种植着19世纪的老藤，十分珍贵！这几块葡萄园的老藤佳酿也成为了Domaine Robert Chevillon的标杆作品！
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