领红酒豆
罗希诺酒庄沃奈佳耶蕾园干红葡萄酒2015
商品已售罄
跨境完税价:
¥976.00
¥ 1109.00
收藏
温馨提示:本商品不支持7天无理由退货,不支持开具发票
相关推荐
看了又看
罗希诺酒庄沃奈佳耶蕾园干红葡萄酒2015
DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL VOLNAY 1ER CRU CAILLERET 2015
【亮点】:
—勃艮第超新星
—庄主Nicolas Rossignol是勃艮第产区知名新锐酿酒师
—风格以优雅浓郁见长,深受市场认可和追捧
【葡萄品种】:Pinot Noir 黑皮诺
【等级】:勃艮第一级园
【评分】:WA 88-90
【最佳适饮期】:2019-2030
【品鉴记录】:
这款酒是由40年树龄和80年树龄的黑皮诺混合而成,今年采取完全去梗的酿造方式。品尝此酒,口中充斥着柑橘、黑醋栗和樱桃的滋味。酒体适中,水果的多汁与黑巧克力的咸甜在余味中不断激荡。如果想要更好地感受勃艮第的风土,这款酒或许仍需要几年时间来充分吸收新橡木的质感。
—— William Kelley. 5th Jan 2019
罗希诺酒庄成立于1997年,酒庄的庄主尼古拉斯·罗西诺(Nicolas Rossignol)来自当地著名的酿酒世家,是家族的第五代酒农,也是目前勃艮第产区的知名新锐酿酒师。
尼古拉斯·罗西诺在勃艮第的约瑟夫瓦约酒庄(Domaine Joseph Voillot)、路易拉图酒庄(Domaine Louis Latour)和教皇新堡的旧电报酒庄(Domaine Vieux Telegraphe)从事过葡萄种植和葡萄酒酿造工作。为了使自己的酿酒工艺更加精细和成熟,1995年他还特意去南非的酒庄去学习种植技术和酿酒工艺,从而获得了非常丰富的酿酒经验和知识。
酿造方面罗希诺酒庄采用勃艮第的传统方法来酿造,发酵前一般不进行低温浸渍,酒液在法国橡木桶中进行为期3周的发酵。
加载中,请稍等......