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跨境 达哈瑞酒庄罗涅独占园干白葡萄酒2018   DOMAINE D'ARDHUY LADOIX 1ER CRU LE ROGNET MONOPOLE 2018

达哈瑞酒庄罗涅独占园干白葡萄酒2018

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    • 产品名称:达哈瑞酒庄罗涅独占园干白葡萄酒2018
    • 外文名称:DOMAINE D'ARDHUY LADOIX 1ER CRU LE ROGNET MONOPOLE 2018
    • 类型:白葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:勃艮第
    • 子产区:伯恩丘
    • 村庄:伯恩
    • 园:拉都瓦一级园
    • 等级:勃艮第一级园
    • 子等级:勃艮第一级园
    • 酒庄:达哈瑞酒庄
    • 年份:2018
    • 规格:0.75L
    葡萄品种
    Chardonnay 霞多丽

    达哈瑞酒庄罗涅独占园干白葡萄酒2018

    DOMAINE D'ARDHUY LADOIX 1ER CRU LE ROGNET MONOPOLE 2018

    【葡萄品种】:Chardonnay 霞多丽

    【等级】:勃艮第一级园

    【品鉴记录】:清澈的淡金黄色,有核果风味如白桃,新鲜杏子的香气以及奶油甜点面包的芳香。入口新鲜清爽令人愉悦,口感丰富,风味复杂,带有柑橘类水果的香气和适量的橡木桶风味,回味悠长多姿。

    价格说明
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    达哈瑞酒庄

    酒庄简介

    达哈瑞酒庄(Domaine d’Ardhuy)位于法国勃艮第科多尔的夜丘(Côte de Nuits)与伯恩丘(Côte de Beaune)交界处的Colline de Corton,是该产区一座极负盛名的家族式酒庄。酒庄建立于1947年,品质优异卓越。


    酒庄概况

    达哈瑞酒庄的成立起源于一段爱情故事。庄主加百列达哈瑞(Gabriel d’Ardhuy)与他未来的妻子在1947年勃艮第的收获季相会面,两人的结合为日后酒庄的建立奠定了基础。加百列随后购买了勃艮第一系列好的地块,例如Puligny-Montrachet,Gevrey-Chambertin,Clos de Vougeot以及Corton-Charlemagne等知名葡萄园。庄主和他的太太育有七个女儿,并将与葡萄园有关的所有事务传递给了她们。 姐妹们以延续父母的道路为骄傲,在尊重葡萄藤和土地的情况下完成葡萄的栽培,伴随着对栽培和酿造事业浓浓的爱意。



    种植与酿造

    从Gevrey-Chambertin到Clos de Vougeot,Savigny-lès-Beaune,Pommard甚至是Meursault的Puligny-Montrachet,Ardhuy庄园始终致力于展现迷人的勃艮第风土。酒庄生产6种特级园(Grand Cru),15种一级园(Premier Cru)名称和15种村庄级(Village)的葡萄酒。



    达哈瑞酒庄尊重每种风土(Climat)的典型性,努力使土壤变得栩栩如生,以使黑比诺和霞多丽葡萄品种蓬勃发展,并从土壤深处汲取气候特征展现在葡萄酒中。Domaine d´Ardhuy遵循严格的指导方针:生产代表其风土的上等葡萄和上等葡萄酒。达到这一目标需要靠以下几点:根据不同季节对每株葡萄藤细致而苛刻的处理和照料;尊重不同的风土;葡萄收获季期间的细心采收;橡木桶酿造的精确性多样性,以及装瓶的技巧。所有这些都是为了保证葡萄酒的足够优质。



    风土是达哈瑞酒庄葡萄酒独创性及其惊人多样性的灵魂建筑师。勃艮第产区是由其每个子产区独特的风土定义的,每一个子产区都由一个具有自己历史的地块组成,受益于特定的地质和气候条件,并与酿酒师的工作产生互动。



    从收获到装瓶,Domaine d´Ardhuy都在最大程度上尊重每个地块酿酒葡萄原料的特异性。采用小桶进行酿造,即使是对于大的葡萄园也采取同样的方式。这样可以确保对每块葡萄田进行个性化监控,以便于追溯葡萄的品质和酚类成熟度。



    自2017年以来,酒庄的酿酒师兼经理Vincent一直带领Ardhuy团队进行酿酒工作。他精细且极具技巧地对待葡萄田,孕育出来的佳酿精致,优雅,有着可调控的橡木桶风味,力量与张力之间的和谐,同时也尊重葡萄酒的平衡,寻求着味道清新,纯净和紧实的一面,并保持着葡萄所代表的风土独特性的理念。酒庄的目标是根据勃艮第不同产区的特征,让酿造出的黑比诺和霞多丽展现出果味,平衡,紧实,笔直的框架,结合着令人惊叹的新鲜度和密度,从大区级到特级园的葡萄酒,展现给品尝它们的人。





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