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跨境 窦薇萨酒庄夏布利森林干白葡萄酒2018   DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS 1ER CRU LA FOREST 2018

窦薇萨酒庄夏布利森林干白葡萄酒2018

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    • 产品名称：窦薇萨酒庄夏布利森林干白葡萄酒2018
    • 外文名称：DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS 1ER CRU LA FOREST 2018
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夏布利
    • 村庄：夏布利
    • 园：夏布利一级园
    • 等级：勃艮第一级园
    • 子等级：勃艮第一级园
    • 酒庄：窦薇萨酒庄
    • 年份：2018
    • 评分：WA 93
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    Chardonnay 霞多丽

    窦薇萨酒庄夏布利森林干白葡萄酒2018

    DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS 1ER CRU LA FOREST 2018

    【葡萄品种】:Chardonnay 霞多丽

    【等级】：勃艮第一级园

    【评分】：WA 93

    【最佳适饮期】：2021-2040

    【品鉴记录】: 在杯中一开始就散发出清新的绿色果园水果、柑橘精油、蜂蜡、蜂窝和牡蛎壳的香味。酒体适中至饱满，层次分明，口感丰满，酸度明快迷人，余味绵长，咸鲜。

    —William Kelley，1st May 2020

    价格说明
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    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。


    窦薇萨酒庄

    （DOMAINE VINCENT DAUVISSAT）

    亮点：
    夏布利产区巨星
    超高水准，满载盛誉
    坐拥顶尖一级园&特级园
    细腻复杂，陈年潜力优秀
     
    窦薇萨酒庄是夏布利产区一颗璀璨的明珠，拥有超高的水准和稳定的品质，在世界上享有盛誉，备受葡萄酒爱好者的追捧和喜爱。

    酒庄历史
    酒庄始建于1970年代，创始人即为罗伯特·窦薇萨，并由家族世代相传，罗伯特的儿子雷内(Rene)是建立庄园声誉的功臣。文森特（Vincent）作为雷内(Rene)之子，在20世纪70年代开始与他的父亲雷内(Rene)合作，如今经营着该庄园。
    不论是目前沿用的来自 17 世纪传承下来的酒窖，还是从 1976 年起到 2013 年更替的三代接班人，变化的只是时间，不变的是对传统酿造方式的尊重。

    葡萄园
    酒庄一共拥有12.9公顷的葡萄园，除了举世闻名的特级园Les Clos和 Les Preuses，还有一级园La Forest，Sechet，Vaillons 和Montmains。
    其中La Forest被公认有着近乎特级田的复杂与深度，是一级田的首选，更是夏布利忠粉绝对不会错过的选择。

    酿造理念
    现任庄主文森特管理葡萄的方式更加自然：手工采摘，不去梗，部分不锈钢桶发酵、部分橡木桶发酵，在旧橡木桶中陈酿。
    窦薇萨酒庄是少数几个在提升期使用橡木桶的夏布利生产商之一，但所用的橡木桶是旧橡木桶。酒庄相信橡木桶对葡萄酒的酒体和结构的发展是至关重要的，可降低酒款的锋利度，带来复杂度，让高冷的夏布利也能变得令人亲近。
     
    市场
    窦薇萨酒庄优秀的酒款赢得了本土市场的大量需求，因此出口份额有限，但仍旧赢得了世界各地评论家的赞誉和关注。
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