领红酒豆
巴巴莱斯科干红葡萄酒2017
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巴巴莱斯科产区酿酒合作社
(PRODUTTORI DEL BARBARESCO)
巴巴莱斯科产区酿酒合作社(Produttori del Barbaresco)是巴巴莱斯科产区的酿酒合作社,《葡萄酒倡导家》WA推崇其为世界级的酿酒商。
巴巴莱斯科产区酿酒合作社成立于1958年,目前拥有51名成员,在巴巴莱斯科拥有约100公顷(250英亩)的优质内比奥罗葡萄园。
合作社内的每个成员都完全掌控着自己的土地,以传承百年的古老技艺和奉献精神种植内比奥罗葡萄。
巴巴莱斯科产区酿酒合作社生产 巴巴莱斯科DOCG葡萄酒,也生产从不同葡萄园收获的内比奥罗葡萄混酿、适合较早消费的更简单的葡萄酒,被标注为朗阁产区(Langhe)。
在优秀的年份,合作社在巴巴莱斯科产区内的9个单一园可以产出卓越而经典的葡萄酒,这9个单一园为:Asili,Rabajà,Pora,Montestefano,Ovello,Pajè,Montefico,Muncagota和Rio Sordo。这些单一园的名称,生产葡萄酒的总瓶数以及葡萄园所有者的名字都会被标注在酒标上。
巴巴莱斯科产区酿酒合作社的历任酿酒师均遵循“吾土吾民”的信仰——“I work for the land, the people, the area and the terroir”。
巴巴莱斯科产区酿酒合作社极大地推动了和提高了巴巴莱斯科产区的葡萄酒品质和产区的声誉。
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