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  • 圣朱斯托酒庄贝加罗干红葡萄酒2012

跨境 圣朱斯托酒庄贝加罗干红葡萄酒2012   SAN GIUSTO A RENTENNANO PERCARLO SANGIOVESE 2012

圣朱斯托酒庄贝加罗干红葡萄酒2012

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    • 产品名称：圣朱斯托酒庄贝加罗干红葡萄酒2012
    • 外文名称：SAN GIUSTO A RENTENNANO PERCARLO SANGIOVESE 2012
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：意大利
    • 大区：托斯卡纳
    • 子产区：托斯卡纳
    • 村庄：托斯卡纳
    • 等级：IGT
    • 子等级：IGT
    • 酒庄：圣朱斯托酒庄
    • 年份：2012
    • 评分：WS 93
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：14.5%





    价格说明
    划线价：
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    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

    圣朱斯托酒庄

    SAN GIUSTO A RENTENNANO

    酒庄故事

     

    酒庄早在1204年就已是当地知名的修道院，后被改造为城堡，在此期间建造的庞大地下金库成为了后来散发着历史气息的理想酒窖。直到1957年酒庄开始正式专注于葡萄的种植和酿造，并于2001年开始在葡萄园中实行有机种植，经过数年的努力，在2006年获得有机种植认证。如今80%的用电量由酒庄的太阳能板提供，并配有简易的污水净化系统。其100%梅洛酿造的La Ricolma酒款，足以比肩波尔多的右岸名庄。

     

    酒庄葡萄园

     

    葡萄园总面积为31公顷，海拔在300米左右，森林在周围环绕，能防风降温。园中整体土壤结构类型丰富，其中有沙子、粘土、石灰石、碱质土壤、粘土、钙质石和火山石等。在每年的7月和8月，庄主会通过绿色采收（Green Harvesting）的葡萄园管理方式，主动降低产量30%-50%，提升剩余葡萄的质量和风味浓缩度。

     

    酿造理念

     

    葡萄采收后，按照不同的地块分别单独进行酿造，尽可能得突出不同的地质结构、朝向、微气候等，所导致风土的差异在葡萄酒中的变化。酒精发酵完全由葡萄本身自带的酵母自主进行，采用尽可能少的人工干预，装瓶前也只经过简单的轻过滤。

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