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跨境 雷米齐尔酒庄埃米塔日艾米莉特酿干红葡萄酒2011   DOMAINE DES REMIZIERES HERMITAGE CUVEE EMILIE 2011

雷米齐尔酒庄埃米塔日艾米莉特酿干红葡萄酒2011

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    • 产品名称：雷米齐尔酒庄埃米塔日艾米莉特酿干红葡萄酒2011
    • 外文名称：DOMAINE DES REMIZIERES HERMITAGE CUVEE EMILIE 2011
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：罗讷河谷
    • 子产区：北罗
    • 村庄：埃米塔日
    • 酒庄：雷米齐尔酒庄
    • 年份：2011
    • 评分：WA 94
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13.5%
    价格说明
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    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

    雷米齐尔酒庄

    （DOMAINE DES REMIZIERES）


    雷米齐尔酒庄Domaine des Remizieres是一个历经数代的家族酒庄。期初，葡萄园的面积有4公顷左右，其中一部分的葡萄提供给当地的合作社。从1973年开始，酒庄完全使用自己葡萄园的葡萄酿酒。也是从这年开始，酒庄的葡萄园面积不断扩展到了35公顷。


    初期，酒庄由Alphonse管理，之后他的儿子Philippe于1977年开始共同经营，葡萄酒的品质也开始逐步提升。期间酒庄也在逐步地扩大，现代化的设备也引进过来。2005年，庄主女儿Emilie获得了酿酒学文凭之后也加入了酒庄。2009年，Emilie的兄弟，Christophe 在取得了葡萄酒酿造学/种植学的学历后也加入了家族的团队。 这完全是一群热衷于葡萄酒事业的团队在管理着整个酒庄的运作，每个人所担负的职责也非常的明确。


    酒庄的葡萄园覆盖了多个产区，包括Mercurol,Crozes-Hermigage,Tain l'Hermigage,Larnage,La Roche de Glun和Saint Joseph的Saint Jean de Muzols et Vion。


    酒庄一直遵循绿色环保的种植理念，尊重风土和保持生物多样化。尽可能的让每一块土壤展现出它特有的本质。葡萄园的葡萄来自多个产区，尽情展现酒的复杂度。葡萄采摘通常在9月份中旬进行。

    为了掌握葡萄的成熟程度和达到理想的平衡度，酒庄从8月底开始分次采集葡萄并品尝果实。酿酒的温度通常比较低，但在发酵的过程中温度会逐步上升，发酵的时间持续25到30天。



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