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十字花妃城堡干红葡萄酒2012   CHATEAU CROIX CARDINALE 2012

产自平均葡萄树龄40年以上的圣爱美蓉特级园,WA评分90

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    • 产品名称:十字花妃城堡干红葡萄酒2012
    • 外文名称:CHATEAU CROIX CARDINALE 2012
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 地区:波尔多
    • 产区:圣爱美蓉特级园
    • 等级:圣爱美蓉特级园
    • 酒庄:十字花妃城堡
    • 年份:2012
    • 评分:90
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:13.50%


    十字花妃城堡 (Château  Croix Cardinale)


    Decoster夫妇于2001年购买了位于圣爱美蓉东部的Fleur Cardinale 城堡, 那里是优良的产区之一。得益于稳定的投资, 无论是葡萄种植还是酒库酿造方面, Fleur Cardinale城堡很快就成为与产地名称相符的佳酿。Fleur Cardinale城堡因其始终如一的质量而著称,  并于2006年晋升为圣爱美蓉列级酒庄。

    2011年, Decoster 夫妇购买了与Château  Fleur Cardinale 相邻的十字花妃城堡。 该城堡占地4.5公顷,修建在泥灰质的土地上,在山坡中间, 梅洛占主导地位,占75%, 另外还有20%为品丽珠, 5%为赤霞珠。


    十字花妃城堡(Château  Croix Cardinale 所用的葡萄产自40年历史的葡萄树, 种植在一片连绵的葡萄园里。 70%的葡萄品种为梅洛, 25%为品丽珠。 这种圣爱美蓉的佳酿是在完全通过生态工艺经改革过的酒库里酿制生产。

    十字花妃城堡(Château  Croix Cardinale所采用的工艺是对葡萄进行精心地培植, 运用小柳条箱在葡萄最成熟的时期进行人手采摘, 根据密度测定将葡萄分类, 在100%全新的法国橡木桶里酿制。 


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