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跨境 凡卓岸酒庄桑塞尔干白葡萄酒2017   DOMAINE VACHERON SANCERRE BLANC 2017

凡卓岸酒庄桑塞尔干白葡萄酒2017

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    • 产品名称：凡卓岸酒庄桑塞尔干白葡萄酒2017
    • 外文名称：DOMAINE VACHERON SANCERRE BLANC 2017
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：卢瓦尔河谷
    • 子产区：中央地区
    • 村庄：桑塞尔
    • 酒庄：凡卓岸酒庄
    • 年份：2017
    • 规格：0.75L
    价格说明
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    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    家族经营的凡卓岸酒庄（Domaine Vacheron）由10多个共84英亩的独立葡萄园组成，分布在法国卢瓦尔河谷的桑塞尔（Sancerre）山坡上。其中2／3的土地种植长相思葡萄，是桑塞尔白葡萄酒(Sancerre Blanc)名号监控准许的唯一葡萄品种；其余1／3土地种植的是限制红葡萄酒和桃红葡萄酒用的黑皮诺葡萄。凡卓岸酒庄生产有着惊人的纯净和平衡度的桑塞尔白葡萄酒和桑塞尔桃红葡萄酒。



    凡卓岸酒庄在两位年轻的表兄弟——让•劳伦（Jean-Laurent）和让-多米尼•凡卓岸（Jean-Dominique Vacheron）的掌舵下，现在已经完全改革成为以生物动力法耕作的酒庄。表兄弟俩继承了该地区最受欢迎的葡萄田，现在正试图用勃艮第的方法酿造桑塞尔葡萄酒——将不同地块的葡萄分开酿造然后混合，每年比例不同。凡卓岸酒庄注重细节，自然耕作和酿酒过程相当重要，但让葡萄酒展现风采的却是其土壤的结构。这里的土壤有两种不同的类型。长相思葡萄种植的钙质土壤是侏罗纪时的多卵石白垩土，因出产醋栗味的葡萄而出名。而那些种植在称为硅石的多燧石土壤上的葡萄，酿造出的葡萄酒有持续很长时间的花香。对此凡卓岸酒庄不作单品种葡萄酒，而是明智地将把两种酒混合，以提高成品的复合性。凡卓岸酒庄的气候是另一个积极的因素，其葡萄园在山坡的南面，迎着阳光，所以即使在最坏的年份，它们也能够获得充足的阳光，在最佳年份里它们则成熟得很好。


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