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跨境 波特盖伊酒庄马黛堡雷司令干白葡萄酒2012   DOMAINE BOTT GEYL RIESLING GRAND CRU MANDELBERG 2012

波特盖伊酒庄马黛堡雷司令干白葡萄酒2012

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    • 产品名称：波特盖伊酒庄马黛堡雷司令干白葡萄酒2012
    • 外文名称：DOMAINE BOTT GEYL RIESLING GRAND CRU MANDELBERG 2012
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：阿尔萨斯
    • 子产区：阿尔萨斯特级园
    • 村庄：阿尔萨斯特级园
    • 等级：阿尔萨斯特级园
    • 子等级：阿尔萨斯特级园
    • 酒庄：波特盖伊酒庄
    • 年份：2012
    • 评分：WS 90
    • 规格：0.75L
    葡萄品种
    Riesling 雷司令
    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    波特盖伊酒庄有着悠久的历史，其历史可追溯至1795年。1993年Jean-Christophe Bott 继承祖业，开始全面负责酒庄的管理工作。至今，酒庄仍由家族代代相传。



    在Jean-Christophe Bott的管理下，酒庄于2002年开始采用生物动力法。采用简约、自然的方式进行种植，坚持低产量，以提升酒品品质。

    如今，庄园面积已扩展至15公顷。其中，包括6个特级园，风土出众。酒庄擅于发掘每一处园地的独特性，并结合家族多年的酿造经验，根据风土的不同采用不同的酿造方式，力争尽可能展现风土的独特。



    波特盖伊酒庄的葡萄全部采用手工采摘，从葡萄园至酒窖采用香槟箱进行运输。这种箱子可承受40公斤的重量，在运输过程中能尽可能保证葡萄的完整性。

    在压榨环节，葡萄通过重力法，被缓缓倒入气动压力机进行压榨。整个过程轻柔缓和，持续6-18个小时。压榨后，酒庄会在24小时内进行汁渣分离。酒精发酵时间可持续约3 - 6个月，以增加葡萄酒的复杂度和强度，发酵结束后，进行澄清、装瓶。
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