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跨境 伯仙酒庄皮尔蒙蝶利干红葡萄酒2013   PIERRE BOISSON MONTHELIE 2013

伯仙酒庄皮尔蒙蝶利干红葡萄酒2013

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    • 产品名称：伯仙酒庄皮尔蒙蝶利干红葡萄酒2013
    • 外文名称：PIERRE BOISSON MONTHELIE 2013
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：伯恩丘
    • 村庄：蒙蝶利
    • 园：蒙蝶利
    • 等级：勃艮第村庄级
    • 子等级：勃艮第村庄级
    • 酒庄：伯仙酒庄
    • 年份：2013
    • 评分：WS 89
    • 规格：0.75L
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺

    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    酒庄酿酒师：
    伯纳德-伯仙 Bernard Boisson
    皮尔-伯仙 Pierre Boisson
    安娜-伯仙 Anne Boisson

    伯仙酒庄是勃艮第低调的优秀酒庄之一，它相对名气不大是因为一直以来，庄主只把酒卖给法国的私人客户，而非出口国外。但伯仙庄园有相当的潜力成为勃艮第的标志性酒庄。伯仙家族拥有8.5公顷的葡萄地，它们主要位于默尔索村(Meursault),但在奥克赛-杜海斯村(Auxey-Duresses)，蒙蝶利村(Monthelie), 玻玛村(Pommard)以及伯纳村(Beaune)也有分布。如今，伯纳德和他的两个孩子皮埃尔(Pierre)和安娜(Anne)管理着酒庄，但伯纳德即将退休，他的两个孩子会成为他的正式接替者。

    酒庄不使用任何化学肥料或杀虫剂,他们通过犁田的方式来播种和松土—管理者坚信这是打理葡萄田的最好方式。酒庄还采用传统的葡萄酿造法。葡萄经手工采摘，在放至分拣台之前会在田地里先筛选一遍。伯纳德喜欢将他的酒陈酿两个冬天，所以酒会在桶中至少18个月。酒在装瓶前不会过滤或澄清。这位酿酒师不怎么使用新的木桶。

    用心的酿造使得酒的高质量也不言而喻：酒体密集而充满力量，其矿物含量超过大部分的默尔索葡萄酒。
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