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跨境 奥德碧丝城堡干红葡萄酒2012   CHATEAU ORMES DE PEZ 2012

与靓茨伯城堡隶属同门 卡兹家族倾情管理

促    销
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    • 产品名称:奥德碧丝城堡干红葡萄酒2012
    • 外文名称:CHATEAU ORMES DE PEZ 2012
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 地区:波尔多
    • 产区:圣埃斯泰夫
    • 等级:波尔多特级酒庄联盟成员
    • 酒庄:奥德碧丝
    • 年份:2012
    • 评分:87
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:13%


    价格说明
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    奥德碧丝

    CH. LES ORMES DE PEZ


    等级:波尔多名庄联盟(Union Des Grands Crus De Bordeaux)成员

    · 法定产区:  圣埃斯泰夫法定产区 (Saint-Estephe AOC)
    · 葡萄园面积:40公顷

    · 葡萄种植比例:52% 赤霞珠、34% 梅洛、 12% 品丽珠、2% 小维度    隶属:Cazes 家族


    奥德碧丝酒庄位于位于波尔多最北面的圣埃斯泰夫村(ST ESTEPHE)法文名字为“Pez”的小村庄,其历史可追溯到18世纪。玛丽•卡茨(Marie Cazes),生于1880年,于19世纪中后期嫁给了当地的一个酿酒大师。丧偶后,她继承了丈夫的产业。第二次世界大战前,这份凝聚了家族情感的产业由她的兄弟,也是靓茨伯酒庄(Lynch Bages)的主人的让•查尔斯(Jean-Charles)接管。在近一个世纪的时间里,该家族用满腔热情成就了这个非凡的酒庄。

    在法国大革命期间之后,庄园名称为Domaine de Pez (在方言中为“安宁”的意思),1940年奥德碧丝庄园被老Jean-Charles Cazes买下,之后由Jean-Michel Cazes拥有并运营了很多年, 2003年的酒标上出现了Ormes(“榆树”)的字样,Cazes家族同时还拥有Lynch-Bages(靓茨伯酒庄)。 

    圣埃斯泰夫村的土壤以大块的石头为主,土地非常贫瘠,出产典雅、力度饱满的大酒型葡萄酒,随着葡萄酒世家CAZES家族对其收购和管理,品质得到大幅度的提升,并在2003年获得波尔多超级明星庄的殊荣,跻身于9家最高级别的中级酒庄(Crus Bourgeois Exceptionnels)。 

    可惜“中级庄”制度被取消,该酒庄酒标上也就只能取消“特级中级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel)”的标识。 


    CAZES 家族

    毫无疑问,Lynch-Bages(靓茨伯酒庄)是Cazes家族的旗舰庄园,然而,Cazes家族所拥有的第一家庄园却是奥德碧丝庄园。大约在1880年,Marie Cazes与奥德碧丝酒庄( Ormes de Pez Cellar )的Jean Guillou 结婚,后者在战争中去世,酒庄由Marie 这名坚强的女子接管,之后,在1940年, Marie的兄弟Jean-Charles Cazes 买下。而后,酒庄由Jean-Michel Cazes经营,他在80年代将酒庄十八世纪的传统建筑加以改建。现由其子Jean-Charles Cazes接手经营。 

    酒庄以靓茨伯酒庄同样的专注力来精心酿造,重视采摘过程中的挑选。奥德碧丝城堡的葡萄酒具有和谐、和圣爱斯泰夫村的典型风土,它细腻、优雅而且结构圆润,口感,丹宁强大的同时保留了柔顺的特质。 




                                                                 原庄主Jean-Michel Cazes                     现任庄主Jean-Charles Cazes


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