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  • 麦赫米酒庄墨雷圣丹尼干红葡萄酒2014

跨境 麦赫米酒庄墨雷圣丹尼干红葡萄酒2014   DOMAINE TAUPENOT MERME MOREY SAINT DENIS 2014

麦赫米酒庄墨雷圣丹尼干红葡萄酒2014

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    • 产品名称：麦赫米酒庄墨雷圣丹尼干红葡萄酒2014
    • 外文名称：DOMAINE TAUPENOT MERME MOREY SAINT DENIS 2014
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夜丘
    • 村庄：墨雷圣丹尼
    • 园：墨雷圣丹尼
    • 等级：勃艮第村庄级
    • 子等级：勃艮第村庄级
    • 酒庄：麦赫米酒庄
    • 年份：2014
    • 评分：WA 86-88
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺
    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    麦赫米酒庄墨雷圣丹尼干红葡萄酒2014
    DOMAINE TAUPENOT MERME MOREY SAINT DENIS 2014
    侍酒温度：建议15~18度
    醒酒时间：建议30分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）


    麦赫米酒庄

    (Domaine Taupenot-Merme)

    亮点：经营8代的家族酒庄
    采用有机种植方式，酒质始终如一

    麦赫米酒庄（Domaine Taupenot-Merme）位于勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区的一个名为莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）的村庄。1963年由Jean Taupenot和Denise Merme夫妇的各自的名字而命名。麦赫米酒庄是一个经营了8代的家族酒庄，始终秉承着“关注消费者需求，并以此做出相应的调整，找到最佳方式酿造最优质的葡萄酒”的酿酒理念。它现在由Romain和Virginie Taupenot的兄弟姐妹团队经营。多年来，他们同时经营着两个庄园，一个在Morey St Denis，一个在 St Romain。在1998年，Romain接手的时候将两个庄园的产业合并在了一起。Romain是一个说话温和，风度翩翩，有着丰富的知识，一直致力于制作纯正和精致的葡萄酒。

    酒庄遍及整个山坡，占地13公顷，超过20个产区， 有Grand Cru，Premiers Cru和Village 级别。葡萄园采用有机种植方式栽培葡萄，坚决不使用化肥、除草剂和杀虫剂等。每年翻耕几次土壤，垂直修剪葡萄树枝，摘除葡萄嫩芽以控制葡萄的产量。每一块园地的葡萄酒都诉说这当地的特色，令人印象深刻的芳香，轮廓分明的单宁和柔滑的质地。 Romain所做的是浸泡而不是提取，在葡萄进入气压压榨机之前，用本地酵母自然发酵。12到14个月的陈年时间，特级园在40%的新橡木中陈年， 一级园在30%的新橡木中陈年，村庄级在20%的新橡木中陈年。 最后在装瓶之前， 再转移到不锈钢桶中继续陈酿3个月， 既不澄清也不过滤。
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