领红酒豆
预计2021年12月左右陆续发货
以成功购买的订单号为准,可作为新酒预购的凭证。商品已售罄
未税价: ¥1320.00
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上酒中心预购酒品购买须知
1. 提请注意:预购酒品为国外定向采购酒品,一经下单采购后,无法取消。故客户下单并支付完成后不支持退款。
2. 客户如选择“未税价”购买,客户提货前还需支付相关税费及运费等;客户如选择“跨境完税价”或“一般贸易完税价”购买,正常情况下无需再支付额外费用,酒到后发货。在酒品实际申报时,若因国家税收政策调整导致适用税率提高,用户须根据相关法规要求按最新税率标准核算并补缴相应税费差额。
页面如显示“预计跨境完税价”仅供参考,实际到手价根据酒品申报时有效适用的相关税费政策确定。如须了解一般贸易完税价,可咨询客服。
3. 客户如选择“未税价”购买,需要分两次付款:
(1)提交订单后,支付未税价款项。
(2)预购酒品到货后发货前,支付税费、运费等相关费用后即可发货,该费用按照实际产生收取。(税费按照酒品申报届时有效的相关税费政策收取)
4. 客户如选择“未税价”购买,酒品发货前,客户可根据自身需要选择一般贸易渠道清关或跨境电商渠道清关。选择跨境电商渠道清关,如在个人年度交易限值以内,且完税后的订单金额小于单次交易金额限制,即可享受相应零关税优惠及部分增值税、消费税优惠。
5. 因酒庄陈酿、装瓶及发货时间各不相同,2024年份新酒预计在2027年初至2027年末陆续到货,2023年份新酒预计在2026年初至2026年末陆续到货,2022年份新酒预计在2025年初至2025年末陆续到货,2021年份新酒预计在2024年初至2024年末陆续到货,其他年份酒品到货时间详见酒品购买页面标注。
请注意,本平台会收集所有预购订单统一集中提货海运,另加上海内外疫情管控、战乱、罢工、海关或港口政策、货代及船公司延迟等因素可能会导致酒品预计发货时间有所改变,本平台会在酒品页面做相应更新调整。
页面标注的预计到货时间不构成对酒品实际交付时间的承诺和/或保证。请客户知悉。
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丹尼巴舍莱酒庄哲伏香贝丹科尔玻老藤干红葡萄酒2016
DOMAINE DENIS BACHELET GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CORBEAUX VIEILLES VIGNES 2016
【葡萄品种】:Pinot Noir 黑皮诺
【等级】:勃艮第一级园
【评分】:WA 92-94
【适饮期限】:2022-2045
【品鉴记录】:2016 年的 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 与 Les Evocelles 有着非常不同的芳香特征:这更加显得男性化和内敛,但仍然非常复杂。酒体中等,单宁细腻,酸度恰到好处,低调而优雅,收尾带有黑醋栗的回味。
Neal Martin-30th Dec 2017
丹尼巴舍莱酒庄
DOMAINE DENIS BACHELET
哲伏香贝丹精品酒庄
讲求酿造哲学的有机风土名作
丹尼巴舍莱酒庄,位于勃艮第哲伏香贝丹产区,是一座新兴的家族式精品名庄。庄主丹尼(Denis)于 1963 年出生在比利时的 Spy 镇。他的父亲在与哲伏香贝丹合唱团一起外出拜访Spy镇时,爱上了一个当地女孩,然后两人在比利时定居生子。丹尼在十几岁时,每当学校放假期间,便会拜访他在哲伏香贝丹的祖父母,并逐渐开始被葡萄酒酿造世界的魔力所深刻吸引。1981 年,在祖父去世不久后,丹尼就开始全面参与酿酒活动:恰巧从他刚开始着手酿造的1981年,在那样一个潮湿和困难的年份里,巴切莱特葡萄酒表现十分出色。
“La finesse avant tout”,法语意思为“技巧高于一切”,是丹尼斯·巴切莱特一生的酿造信念。这体现在他酿造的每一款葡萄酒中。丹尼十分注重葡萄园的产量,在地窖中更好的橡木桶选择,使用三分之一的新橡木桶用于村庄级葡萄酒,使用包分之五十的新橡木桶用于一级园和特级园的葡萄酒。酒庄现在总占地面积约8.5公顷。
丹尼十分相信,自家葡萄酒的高质量来自他在葡萄园的辛勤工作和独特技巧。酒庄在一片葡萄藤内结出的果实过重时,进行绿色收获。收获时,酿酒葡萄在葡萄园中被分拣,以去除任何腐烂的颗粒或其他任何可疑的东西,以保证优秀的果实品质。从 2003 年起,酒庄进行了技术革新,在新的振动分拣台上进行葡萄的分拣,极大地提高了效率。丹尼巴舍莱酒庄的葡萄 100% 去梗,然后碾压破碎,丹尼非常喜欢用这种方式提取葡萄皮中的颜色。经过长达一周的凉爽预发酵浸渍后,葡萄汁开始在大桶内,由天然酵母进行发酵。发酵完成后,将桶中的浸出物压出,并放置在桶中约一周。这是简单但明智的酿酒方式,如果需要,庄主会根据自己的酿造直觉,进行工序的调整修改。
丹尼巴舍莱酒庄遵循lutte raisonée的原则,这是一种本质上有机且非干预性的葡萄种植系统。丹尼在他的酿酒过程中坚持类似的自由放任哲学,选择了一种绝对传统的酿酒方法,让年份不受现代主义技术的阻碍。
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