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丹湃酒庄邦多勒都缇尼园干红葡萄酒2017
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普罗旺斯产区
普罗旺斯地处法国南部，位于罗讷河谷产区东南边，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，主要出产桃红葡萄酒。普罗旺斯丘（Cotes de Provence）是普罗旺斯最大的AOC次产区，桃红葡萄酒的产量占产区总产量的89%。并不是所有普罗旺斯（Provence）的葡萄酒都可以享有“Cotes de Provence” 的称号。只有18000 公顷的葡萄园，因为其气候，土壤和地理条件符合普罗旺斯（Provence）地区的特征而被授予原产地称号。出自这里的桃红葡萄酒带有清新的酸度和水果味，但又不失严谨的风范。
普罗旺斯种植葡萄的历史起源于公元前六百年。当时的弗凯亚人建造了马赛城（Marseille），并且第一次向法国引入了葡萄这种植物。于是，普罗旺斯成为了法国葡萄种植传统诞生的摇篮。然而，仅仅过了四个世纪，葡萄的种植便随着罗马士兵的铁骑，遍布了整个高卢（Gaule）：罗讷河谷（Rhone Valley）、薄若莱（Beaujolais）、勃艮第（Bourgogne）、加斯科涅（Gascogne）和波尔多（Bordelais）地区。
两大类地质条件在普罗旺斯并存：结晶土壤和石灰质土壤。普罗旺斯产区的西部和北部均为经过风蚀且交替出现的石灰质丘陵和岩坝。普罗旺斯的西北部有很多著名景区，比如圣维克多山、圣博姆山脉以及凡尔登大峡谷（Gorges du Verdon）。石灰质和结晶这两种地质条件形成了地中海区域的两种独特植被层：石灰质荒地上的灌木和结晶土壤上的茂密丛林。
一般来说，普罗旺斯葡萄园的土壤都比较贫瘠，排水良好，但是通常都比较容易受到风蚀。这种土壤深度不大，湿度较低，非常适合种植葡萄这种地中海植物。
阳光灿烂是普罗旺斯气候最重要的特色，每年的日照时间为2700到2900小时。尽管夏季温差较大，但是气温仍然非常高。普罗旺斯与整个地中海区域一样，秋季和春季的雨水非常充足，有时还暴雨连连。夏季干燥而炎热，有时白天没有风，内陆则十分酷热。
丹湃酒庄DOMAINE TEMPIER
Domaine Tempier酒庄位于普罗旺斯的Castellet不远的地方，它的葡萄园分布在三个不同的地区：Le Castellet、Le Beausset和La Cadiere。葡萄品种有慕合怀特，歌海娜和其他当地的常见品种。
法国的历史学家认为此地区第一个葡萄园产生于公元前500年，几个世纪后，罗马人开始从该地区出口葡萄酒，装运葡萄酒的船只从附近的Bandol港起航，通过地中海输送到罗马等地。因此Domaine Tempier的酒标有个帆船。到1941年，这里通过了原产地命名的称谓。Domaine Tempier建立于1834年路易十五时代，1885年，它的产品获得了第一枚金牌。从1943年起，Domaine Tempier开始生产桃红酒，而酒庄的主人Lucien Peyraud也是当地葡萄酒协会主席协会主席。在Lucien Peyraud的努力下，该地区的葡萄酿出的葡萄酒享誉国内外，因此Lucien Peyraud成为了当地葡萄酒之父。今天酒庄的领导人是一个充满激情的年轻人Daniel Ravie， 在他的领导下酒庄仍然保持着卓越的水平。
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