领红酒豆
预计2023年11月左右陆续发货 ,该商品仅限跨境电商方式提货
以成功购买的订单号为准,可作为新酒预购的凭证。商品已售罄
未税价: ¥475.00
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上酒中心预购酒品购买须知
1. 提请注意:预购酒品为国外定向采购酒品,一经下单采购后,无法取消。故客户下单并支付完成后不支持退款。
2. 客户如选择“未税价”购买,客户提货前还需支付相关税费及运费等;客户如选择“跨境完税价”或“一般贸易完税价”购买,无需再支付额外费用,酒到后发货。页面如显示“预计跨境完税价”仅供参考,实际到手价或有浮动。如须了解一般贸易完税价,可咨询客服。
3. 客户如选择“未税价”购买,需要分两次付款:
(1)提交订单后,支付未税价款项。
(2)预购酒品到货后发货前,支付税费、运费等相关费用后即可发货,该费用按照实际产生收取。(税费按照届时有效的相关税费政策收取)
4. 客户如选择“未税价”购买,酒品发货前,客户可根据自身需要选择一般贸易渠道清关或跨境电商渠道清关。选择跨境电商渠道清关,如在个人年度交易限值以内,且完税后的订单金额小于单次交易金额限制,即可享受相应零关税优惠及部分增值税、消费税优惠。
5. 因酒庄陈酿、装瓶及发货时间各不相同,2022年份新酒预计在2025年初至2025年末陆续到货,2021年份新酒预计在2024年初至2024年末陆续到货,2020年份新酒预计在2023年初至2023年末陆续到货,其他年份酒品到货时间详见酒品购买页面标注。
请注意,本平台会收集所有预购订单统一集中提货海运,另加上海内外疫情管控、战乱、罢工、海关或港口政策、货代及船公司延迟等因素可能会导致酒品预计发货时间有所改变,本平台会在酒品页面做相应更新调整。
页面标注的预计到货时间不构成对酒品实际交付时间的承诺和/或保证。请客户知悉。
酒品到货后,本平台会通过客服微信、电话、短信等形式通知客户安排提货。如需了解相关信息,您也可以随时联系客服获取。
6. 购买新酒请注意:由于新酒尚未装瓶,酒品展示图为同款酒品的不同年份照片,仅供参考。实际酒标、包装、设计等以实物为准。
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卢西安布瓦洛父子酒庄
DOMAINE LUCIEN BOILLOT ET FILS
酒庄故事
布瓦洛家族(The Boillot)在勃艮第酿酒的历史可以追溯到1855年,现在的同名酒庄由布瓦洛家族的第五代在运营。布瓦洛家族的第六代正在像让马克布瓦洛酒庄(Domaine Jean-Marc Boillot) 和亨利布瓦洛酒庄(Domaine Henry Boillot)这样的家族产业中工作,为接手这些酒庄做准备。
在1955年,卢西安·布瓦洛(Lucien Boillot)和他的父亲亨利(Henri Boillot)之间爆发的冲突导致卢西安离开了他父亲的酒庄,亨利布瓦洛酒庄,并且创建了他自己的酒庄。亨利的另一个儿子,让(Jean Boillot),最后接手了亨利布瓦洛酒庄,并且重新命名为让布瓦洛酒庄(Domain Jean Boillot)。让还娶了科莱特·索泽特(Colette Sauzet)为妻,她是普里尼蒙哈榭著名的生产商艾蒂安·索泽特(Etienne Sauzet)的女儿。
酒庄葡萄园
皮埃尔·布瓦洛(Pierre Boillot)是伯恩丘和夜丘真正的大师——他拥有葡萄园,也同时拥有精湛的技艺和技巧。 皮埃尔从父亲卢西安那里继承了酒庄,其父亲的名字也保留至今。在完全接管了酒庄之后,皮埃尔的才能体现得更加明显。除了经营原本位于Geverey-Chambertin的酒窖之外,皮埃尔对他所有的葡萄园的土壤和葡萄藤进行严格的管理。
他的许多葡萄园都是被低估的珍宝,例如:在19世纪被列为沃奈(Volnay)顶尖一级园(Premier Cru)之一的Volnay Les Angles园;位于卢金(Rugien)下方的Pommard Croix Noires园,紧挨着特级园夏贝香贝丹(Chapelle-Chambertin)旁边的Gevery Cherbudes园,和毗邻特级园玛兹香贝丹(Mazis-Chambertin)的Gevery Corbeaux园。
皮埃尔致力于酿造澄澈,纯净,精致并且能体现当地风土的葡萄酒,从沃奈、波玛到哲伏和夜之圣乔治,每一款葡萄酒都是该产区经典的代表。 当然,他也不抗拒酿造丰满、丰富且诱人的红葡萄酒。
酿造理念
l 产量被控制在每公顷3000~4500升
l 不使用化学肥料,致力于提升土壤的多样性,保持土地的健康
l 手工采摘,在哲伏香贝丹进行酿造
l 绝大多数年份的葡萄都会进行除梗处理
l 破皮后的葡萄会进行3-5天的冷浸渍以达到色泽和香气的理想状态
l 100% 天然发酵,发酵在不锈钢罐中进行,持续18-21天
l 每天两次压帽
l 陈年时最多使用30%的新橡木桶
l 根据年份的不同,葡萄酒的陈酿时间在16-18个月不等
l 葡萄酒在酒庄装瓶,不进行澄清和过滤
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