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  • 夏美椰城堡干红葡萄酒2019

跨境 夏美椰城堡干红葡萄酒2019   CHATEAU CHARMAIL 2019

夏美椰城堡干红葡萄酒2019

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    • 产品名称：夏美椰城堡干红葡萄酒2019
    • 外文名称：CHATEAU CHARMAIL 2019
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：波尔多
    • 子产区：梅多克
    • 村庄：上梅多克
    • 等级：中级庄
    • 子等级：特等中级庄
    • 酒庄：夏美椰城堡
    • 年份：2019
    • 评分：WA 90-92
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：14%
    葡萄品种
    40% Merlot 梅洛 33% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 15% Cabernet Franc 品丽珠 12% Petit Verdot 小维度

    夏美椰城堡干红葡萄酒2019

    CHATEAU CHARMAIL 2019

    【葡萄品种】：40% Merlot 梅洛, 33% Cabernet Sauvignon 赤霞珠, 15% Cabernet Franc 品丽珠, 12% Petit Verdot 小维度

    【等级】：特等中级庄

    【评分】：WA 90-92

    【品鉴记录】: 呈深石榴紫色，有李子蜜饯、烤樱桃和水果蛋糕的香味，还有淡淡的香料盒、姜饼和铅笔屑的味道。酒体适中，口感醇厚，黑色果香浓郁，口感细腻，清新宜人，回味悠长而和谐。

    —Lisa Perrotti-Brown，18th Jun 2020



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    夏美椰城堡

    夏美椰城堡历史悠久，其名字来源于16世纪著名的贵族家庭特里维·夏美椰（Trevey de Charmail）家族的名字。18世纪初期，夏美椰城堡酿造的葡萄酒名声开始逐步提高。酒庄的历史从1982年开始，那一年奥利弗·西兹（Olivier Seze）购得此酒庄，并悉心经营了30年，以酿制口感均衡的葡萄酒见长。2008年，伯纳德·阿吕安（Bernard Halluin）怀着对葡萄酒的无限热情来到了酒庄，与奥利弗共同掌管酒庄。

    夏美椰城堡目前的葡萄园面积为28.5公顷，其中有45%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄、有35%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，还有5%的土地用来栽培小维度（Petit Verdot），所有这些葡萄树的平均树龄为30年，而用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用手工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来


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