领红酒豆
迪普莱西酒庄夏布利多内尔坡干白葡萄酒2018
商品已售罄
跨境完税价:
¥375.00
¥ 428.00
收藏
温馨提示:本商品不支持7天无理由退货,不支持开具发票
相关推荐
看了又看
迪普莱西酒庄
DOMAINE GERARD DUPLESSIS
酒庄故事
迪普莱西酒庄位于欧塞尔(Auxerre)以东十几公里处的约纳省(Yonne)。依靠五代葡萄种植者的经验,今天的庄园是由莉莉安-迪普莱西(Lilian Duplessis)管理经营。出于对土壤健康和气候挑战的关注,她现在专注于葡萄酒的有机生产,对威胁葡萄树的各种病症作出准确及时的对策。这些做法保证了葡萄酒的质量,而且还满足了夏布利爱好者日益增长的购买需求。
酒庄葡萄园
8公顷的葡萄园被划分成二十多个地块,每个地块都有自己的特点,有些地块已经有了75年的种植历史,并且在有机葡萄种植的要求下,对于细节的把控变得格外重要。Grand Cru Les Clos, Premiers Crus Vaugiraut, Mont-de-Milieu, Fourchaume, Montée-de-Tonnerre, Montmains和Vaillons:夏布利爱好者所熟知的酒款都在我们的庄园里得到悉心栽培。
酿造理念
根据地块、面积和坡度的不同,在采摘之后,葡萄进入酒窖开始压榨和不同阶段的酿造程序:将浆果中的糖分转化为酒精,稳定酸度,根据地块的不同在不锈钢桶中进发酵,然后在桶中陈酿6个月后装瓶。
加载中,请稍等......