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预购 布特里莫酒庄伯恩格雷芙干红葡萄酒2019   DOMAINE BERTHELEMOT BEAUNE 1ER CRU GREVES 2019

预计2023年6月左右陆续发货

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    • 产品名称:布特里莫酒庄伯恩格雷芙干红葡萄酒2019
    • 外文名称:DOMAINE BERTHELEMOT BEAUNE 1ER CRU GREVES 2019
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:勃艮第
    • 子产区:伯恩丘
    • 村庄:伯恩
    • 园:伯恩一级园
    • 等级:勃艮第一级园
    • 子等级:勃艮第一级园
    • 酒庄:布特里莫酒庄
    • 年份:2019
    • 评分:WS 91
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:14%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺


    价格说明
    划线价:
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价,仅供参考。
    未划线价格:
    指商品的实时标价,不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动,或会员使用优惠券、酒豆等发生变化,最终以订单结算页价格为准。

    布特里莫酒庄

    DOMAINE BERTHELEMOT

     

    -致力于酿造品质卓著的葡萄酒-

    -获得多项葡萄酒大赛的奖项-

    -古老而健康的葡萄藤充分发挥潜力-

     

    酒庄故事

    布特里莫酒庄拥有一支致力于酿造卓越葡萄酒的团队,团队的使命是齐心协力、致力于开发和销售优质葡萄酒的工作,该酒庄于2022年刚刚完成庆祝其成立15周年。布特里莫酒庄地处勃艮第伯恩丘产区内的默尔索村,Brigitte Berthelemot2006年将Jean Garaudet EstateYves Darviot Estate两个酒庄收购下来,用自己的名字创立了新的布特里莫酒庄,Brigitte的一位叔叔是Mâconnais是一位对植物、土壤充满热情的葡萄种植者,庄主Brigitte对葡萄酒的酿造技术、知识、灵感和理念大部分都是来自于这位家族成员。此外,酒庄还聘请了Marc Cugney作为酒庄的运营主管和名誉酿酒师,Marc Cugney凭借其35年的酿酒经验,与Brigitte Berthelemot一起领导葡萄酒的开发。

    目前布特里莫酒庄出品的葡萄酒已经获得多项葡萄酒大赛的奖项,在市场上也广受消费者的喜爱。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄的葡萄园占地面积大约为15公顷,园内主要种植的品种是黑皮诺。葡萄树树龄都比较高,因此,其产量相对较低。此外,每年春季的时候酒庄团队都会进行修剪葡萄芽的数量,进一步控制了葡萄的产量,以提升收获时葡萄的品质。

     

    酿造理念

    布特里莫酒庄根据葡萄的成熟程度和健康状况,全部或部分去梗,葡萄果实通过电动传送带转移到酿造桶中,以最大程度地保存葡萄的完整性。

    酒庄配备了“双层壁”结构的发酵罐,发酵罐的中间层可以充入热水或冷水,根据每个年份或每个酿造阶段的具体需求以调节发酵温度。红葡萄酒在刚开始发酵时,工人会把温度控制在12摄氏度进行冷浸皮,持续时间约为5-8天。随后,葡萄酒需要经过10-12天的酒精发酵。发酵结束后,葡萄酒将转入橡木桶中熟化。

     

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