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预购 卡斯里翁博斯科酒庄布鲁奈罗蒙塔希诺龙场干红葡萄酒2017   CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO DI MONTALCINO CAMPO DEL DRAGO 2017

预计2022年10月左右陆续发货

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    • 产品名称:卡斯里翁博斯科酒庄布鲁奈罗蒙塔希诺龙场干红葡萄酒2017
    • 外文名称:CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO DI MONTALCINO CAMPO DEL DRAGO 2017
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:意大利
    • 大区:托斯卡纳
    • 子产区:布鲁奈罗蒙塔希诺
    • 村庄:布鲁奈罗蒙塔希诺
    • 等级:DOCG
    • 子等级:DOCG
    • 酒庄:卡斯里翁博斯科酒庄
    • 年份:2017
    • 评分:WA 93
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:14.5%
    葡萄品种
    Sangiovese 桑娇维赛

    价格说明
    划线价:
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价,仅供参考。
    未划线价格:
    指商品的实时标价,不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动,或会员使用优惠券、酒豆等发生变化,最终以订单结算页价格为准。
    卡斯里翁博斯科酒庄布鲁奈罗蒙塔希诺龙场干红葡萄酒2017
    CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO DI MONTALCINO CAMPO DEL DRAGO 2017
    2017年份的卡斯里翁博斯科酒庄布鲁奈罗蒙塔希诺龙场葡萄酒的葡萄园,其中的葡萄藤坐落在一片平坦的高原上,周围环绕着原始森林,可以看到向南一直延伸到第勒尼安海和安静祥和的农业小镇格罗塞托的景色。葡萄园的景色非常壮观,其海拔在430米左右。2017年份具有中等酒体,展现出了如同这片被阳光普照的葡萄园般的独特风土,带有成熟的樱桃、李子蛋糕和温和的橡木香料风味。产量为6,000瓶。
    适饮期:2024 - 2038
    MONICA LARNER 2022.02.18
    侍酒温度:建议15~18度
    醒酒时间:建议2小时+(根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整)

    卡斯里翁博斯科酒庄

    CASTIGLION DEL BOSCO

     

    酒庄历史

    卡斯里翁博斯科酒庄(Castiglion del Bosco)的历史可以追溯到公元1100年,当时生活还不像现在这样平和。那时,Sienese家族搬到了现在酒庄所在的意大利托斯卡纳(Tuscany)地区,一并到来的还有著名的画家Pietro Lorenzett,至今当地的小教堂里还存有画家的真迹。800多年来,这片土地几乎与世隔绝,宛若一片桃源。

    1967年,Consorzio del Brunello di Montalcino集团成立,卡斯里翁博斯科酒庄是该集团为数不多的创始成员之一。同样的,酒庄也是布鲁奈罗蒙塔希诺Brunello di Montalcino)葡萄酒联盟的创始成员之一,自然成为了第一批获得DOCDOCG认证的酒庄。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄位于Bosco的葡萄园只种植桑娇维塞(Sangiovese)葡萄,遵循着传统,以展现当地的历史和风土。同时,酒庄位于Massimo Ferragamo的另一个葡萄园则种植着一些国际性的葡萄品种,其中包括梅洛(Merlot),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),品丽珠(Cabernet Franc)和小维度(Petit Verdot)。

    酒庄有一个专门负责葡萄园的团队,每天对葡萄生长的状况进行观察,根据葡萄的状态进行精细化的葡萄园管理。这种对细节的关注成就了酒庄的葡萄酒。

    2016年,酒庄获得了有机葡萄园的认证,这意味着在葡萄种植过程中几乎没有人工干预和机器的参与。但这并不是酒庄的最终目标,在未来,酒庄也会一直践行着与自然和谐相处的理念。

     

    酿造理念

    葡萄全部采用手工采摘方式,收获的葡萄会被放入充满了二氧化碳的盒子中,转运到6-10吨的发酵罐中,来自不同地块的葡萄分开发酵。在控制温度的情况下进行天然发酵,以保留葡萄酒的香气,当地的天然酵母也赋予了葡萄酒独特的个性。陈酿过程先是在法国橡木桶中进行,随后进行瓶中陈酿,整个过程将会持续6-36个月不等。

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