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跨境 缤缤格拉兹酒庄特斯塔玛干红葡萄酒2019   BIBI GRAETZ TESTAMATTA 2019

缤缤格拉兹酒庄特斯塔玛干红葡萄酒2019

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    • 产品名称:缤缤格拉兹酒庄特斯塔玛干红葡萄酒2019
    • 外文名称:BIBI GRAETZ TESTAMATTA 2019
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:意大利
    • 大区:托斯卡纳
    • 子产区:托斯卡纳
    • 村庄:托斯卡纳
    • 等级:IGT
    • 子等级:IGT
    • 酒庄:缤缤格拉兹酒庄
    • 年份:2019
    • 评分:WA 94
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:14%
    葡萄品种
    Sangiovese 桑娇维赛

    缤缤格拉兹酒庄特斯塔玛干红葡萄酒2019

    BIBI GRAETZ TESTAMATTA 2019 

    【葡萄品种】:100% Sangiovese

    【评分】:WA 94

    【最佳适饮期】:2022-2042

    【品鉴记录】: 纯净的桑娇维塞,这会是一款不断进化的葡萄酒。酒庄为这个项目又增加了17公顷葡萄园,其中12公顷位于Fiesole(佛罗伦萨北部),5公顷位于Colle(佛罗伦萨南部)的San Donato(圣多纳托),这些葡萄园拥有70年树龄的葡萄树。这款酒的基酒是上世纪50年代在气候凉爽的经典基安蒂种植的老葡萄藤的果实。这些新的风土为葡萄酒带来了更多的芳香和复杂性,散发着蓝色花香,蜜饯橘皮,潮湿的泥土和李子般的黑色水果香气。白色的阿尔贝瑞斯土壤为这款优雅的流线型托斯卡纳红酒增添了强烈的白垩矿物特征。

    — Monica Larner,24th Aug 2021


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    亮点:酒庄的葡萄酒在国际上声名斐然,受到无数赞誉

    采用有机的方式管理,葡萄全部由人工采摘,

    致力于酿造天然、纯粹且能够表现托斯卡纳风土的葡萄酒。

    2016 Bibi Graetz Colore被著名酒评家James Suckling评选为2016年十大超级托斯卡纳(Top 10 Super Tuscans)葡萄酒之一

    Bibi Graetz Testamatta 2015获得了James Suckling高达99分的评价

    缤缤格拉兹酒庄(Bibi Graetz)位于意大利中部的托斯卡纳(Tuscany)产区,由缤缤·格拉兹(Bibi Graetz)创建。

    20世纪90年代,格拉兹开始尝试用自家葡萄园栽培的葡萄酿酒,园内的葡萄树是其父亲在50年前种下的。在此之前,格拉兹父亲酿造的葡萄酒风格较为简单,仅供家人享用。2000年,格拉兹接管葡萄园,同年发布了酒庄第一个年份的酒款,之后短短十余年,缤缤格拉兹酒庄的葡萄酒在国际上声名斐然,受到无数赞誉。格拉兹还是一位画家,酒庄每一款酒的酒标都由他绘制,不同酒标的色彩展现了相对应酒款的风格,所有酒标集合起来就像是一块调色板,酒庄也因此被称为“调色板上的托斯卡纳”。


    除了自家的葡萄园,2001年起,格拉兹开始寻找其他优秀的葡萄园来种植酿酒葡萄。酒庄现在拥有的葡萄园分别位于菲耶索莱(Fiesole)、蝶舞(Lamole)和锡耶纳(Siena),总面积达30公顷,均采用有机的方式管理。其中,位于菲耶索莱的葡萄园占地5.5公顷,土壤以黏土和加列斯托土为主,园内种有桑娇维塞(Sangiovese)、卡内奥罗(Canaiolo)和科罗里诺(Colorino),葡萄藤的树龄约60年。蝶舞位于经典基安帝(Chianti Classico)产区的中心地带,这里的葡萄园每公顷约种植约3,000株葡萄树。锡耶纳的葡萄园位于朝南的山坡上,占地6公顷,园内为岩石土壤,葡萄树的树龄为20-30年。

    缤缤格拉兹酒庄致力于酿造天然、纯粹且能够表现托斯卡纳风土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘,红葡萄酒采用225升的开放式法国橡木桶进行发酵,每天人工淋皮6-8次,之后于法国小橡木桶中陈酿约1-2年后装瓶,瓶陈约半年至一年后再上市。白葡萄酒的部分酒液则会在不锈钢罐中进行发酵,发酵完成后,大部分酒液通过水泥容器陈酿。

    缤缤格拉兹酒庄的葡萄酒品质卓越。其中,2016 Bibi Graetz Colore被著名酒评家James Suckling评选为2016年十大超级托斯卡纳(Top 10 Super Tuscans)葡萄酒之一,一齐入选的还有Masseto、Sassicaia、Tignanello和Ornellaia。另外,酒庄的旗舰酒款Bibi Graetz Testamatta在2013年波尔多葡萄酒暨烈酒展览会(Bordeaux Vinexpo)上获得“最佳红葡萄酒”称号,其2015年份也获得了James Suckling高达99分的评价。

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