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预购 兹美酒庄梦想瓦坡里切拉干红葡萄酒2020   ZYME REVERIE VALPOLICELLA 2020

预计2023年4月左右陆续发货 ,该商品仅限跨境电商方式提货

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    2)预购酒品到货后发货前,支付税费、运费等相关费用后即可发货,该费用按照实际产生收取。(税费按照届时有效的相关税费政策收取)


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    • 产品名称:兹美酒庄梦想瓦坡里切拉干红葡萄酒2020
    • 外文名称:ZYME REVERIE VALPOLICELLA 2020
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:意大利
    • 大区:维内托
    • 子产区:瓦坡里切拉
    • 村庄:瓦坡里切拉
    • 等级:DOC
    • 子等级:DOC
    • 酒庄:兹美酒庄
    • 年份:2020
    • 评分:WS 90
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:12%
    葡萄品种
    40% Corvina 科维纳 30% Corvinone 科维诺尼 25% Rondinella 罗蒂内拉 5% Oseleta 奥塞莱塔


    价格说明
    划线价:
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价,仅供参考。
    未划线价格:
    指商品的实时标价,不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动,或会员使用优惠券、酒豆等发生变化,最终以订单结算页价格为准。
    兹美酒庄梦想瓦坡里切拉干红葡萄酒2020
    ZYME REVERIE VALPOLICELLA 2020
    2020年份的兹美酒庄梦想瓦坡里切拉干红具有精致优雅的酒香,其中带有微妙的水果、樱桃和碎石的味道。展现出产区特有的风格特点。水果酸甜可口,强度均衡。这很符合当代意大利葡萄酒的特点,清新、易饮、果香浓郁。产量为26,000瓶。
    适饮期:2023 - 2030
    MONICA LARNER 2023.10.05
    侍酒温度:建议15~18度
    醒酒时间:建议30分钟+(根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整)

    兹美酒庄

    (ZYME)

     

    阿玛罗尼代表名庄

    师承意酒巨匠Giuseppe Quintarelli

    传统与创新的融合佳作

      

    兹美酒庄(ZYME)位于经典瓦坡里切拉(Valpolicella Classico)产区的中心地带,是意大利享有盛名且自成一派的酒庄,在葡萄酒界独具一派,并在国际市场深受追崇。

     

    酒庄概况

    兹美酒庄由Celestino Gaspari创建于1999年,酒庄坐落在一个古老的采石场旁边,采石场的洞穴成为了酒庄用来陈放和熟化葡萄酒的酒窖,形成了一道独特的风景。

    ZYME这个名字来自希腊语,原意是“酵母”。酵母是葡萄酒酿造过程里重要的因子,酒庄希望通过这个名字展现出自己独特的酿酒理念——将文化、历史、传统、创新,通过人-葡萄藤-土地-阳光-水的结合,在瓶中呈现出来。

     

    师承意酒巨匠Giuseppe Quintarelli

     

    酒庄庄主Celestino Gaspari七岁便开始学习酿酒技术,曾在阿玛罗尼产区著名的传统派名庄Bertani工作。

    随后,他加入了著名的Quintarelli酒庄,师从阿玛罗尼产区的酿酒教父Giuseppe Quintarelli。在这里,他不仅学习到传统阿玛罗尼葡萄酒的酿造方法,更领悟到“追求高品质”的真正含义。他将所追求的价值理念通过葡萄酒进行表达——尊重历史、文化和传统的起源,结合人与自然的各类要素,从而酿造出纯粹且极致的葡萄酒。

    具有浪漫色彩的是,Celestino在学徒生涯中还赢得了庄主女儿的芳心,成为了Quintarelli酒庄的女婿。

     

    深谙风土 自立门户

    Quintarelli学成之后,Celestino先后为瓦坡里切拉地区的多家酒庄担任酿酒顾问。在将近20年的酿酒顾问过程中,他积累了大量的经验,并对瓦坡里切拉产区的风土、葡萄品种的表现性都积累了深厚的认知。Celestino1999另立门户成立了酒庄,他博采众长,承袭经典的同时发挥自己的创意,酿造了一系列即极具创新又继承传统的葡萄酒,在葡萄酒界树立自己流派,在国际市场深受追崇。

     

    Celestino对于自己的酒款和酿酒理念这样解释:“我所追求的葡萄酒应该能让喜欢她的人能完全理解,每一口酒都渗透着我和对我们的土地的热爱、保护、照顾及焕发其新的生命。”

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