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跨境 罗希诺酒庄伯恩慕丝园干红葡萄酒2017   DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES 2017

罗希诺酒庄伯恩慕丝园干红葡萄酒2017

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    • 产品名称:罗希诺酒庄伯恩慕丝园干红葡萄酒2017
    • 外文名称:DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES 2017
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:勃艮第
    • 子产区:伯恩丘
    • 村庄:伯恩
    • 园:伯恩一级园
    • 等级:勃艮第一级园
    • 子等级:勃艮第一级园
    • 酒庄:罗希诺酒庄
    • 年份:2017
    • 评分:WA 91-93
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:13%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺


    罗希诺酒庄伯恩慕丝园干红葡萄酒2017

    DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES 2017

    【亮点】:

    —勃艮第超新星

    —庄主Nicolas Rossignol是勃艮第产区知名新锐酿酒师

    —风格以优雅浓郁见长,深受市场认可和追捧

    【葡萄品种】:Pinot Noir 黑皮诺

    【等级】:勃艮第一级园

    【评分】:WA 91-93

    【品鉴记录】:

    2017年伯恩慕丝园干红格外精巧可爱,从酒杯中飘出的成熟浆果、李子、烘焙巧克力、香料、橙皮和鲜花的香气,被淡淡的新橡木味所巧妙包围。在口感上,酒体中等至饱满,丰满而多汁,单宁柔滑,果味丰富,口感持久。

      —— William Kelley. 5th Jan 2019


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    罗希诺酒庄
    (DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL)

    勃艮第超新星
    勃艮第产区知名新锐酿酒师
    风格以优雅浓郁深见长 深受市场认可和追捧

    罗希诺酒庄(Domaine Nicolas Rossignol)是位于法国勃艮第(Burgundy)产区伯恩丘(Cote de Beaune)的新兴精品酒庄。

    勃艮第产区名新锐酿酒师

    罗希诺酒庄成立于1997年,酒庄的庄主尼古拉斯·罗西诺(Nicolas Rossignol)来自当地著名的酿酒世家,是家族的第五代酒农,也是目前勃艮第产区的知名新锐酿酒师。



    在学习了专业的酿酒技艺后,尼古拉斯·罗西诺在全球的多个知名产区和酒庄积累了大量的经验,先后去往多个酒庄进行学习并精进自己的酿酒技艺。

    尼古拉斯·罗西诺在勃艮第的约瑟夫瓦约酒庄(Domaine Joseph Voillot)、路易拉图酒庄(Domaine Louis Latour)和教皇新堡的旧电报酒庄(Domaine Vieux Telegraphe)从事过葡萄种植和葡萄酒酿造工作。为了使自己的酿酒工艺更加精细和成熟,1995年他还特意去南非的酒庄去学习种植技术和酿酒工艺,从而获得了非常丰富的酿酒经验和知识。



    葡萄园&酿造理念
    酒庄目前有拥有42公顷的葡萄园,这些葡萄园遍布沃奈(Volnay)产区,其中不乏众多的一级园和特级园。

    酒庄采用手工采摘,并且进行严格的人工分拣,只为酿造出卓越的葡萄酒。在葡萄园管理方面,酒庄从不使用除草剂,并通过深耕以保持土壤的平衡性和肥力。

    酿造方面罗希诺酒庄采用勃艮第的传统方法来酿造,发酵前一般不进行低温浸渍,酒液在法国橡木桶中进行为期3周的发酵。


    葡萄酒风格
    罗希诺酒庄的酒款既保留了特有的品种特征,又能够反映出年份特征以及独特风土条件。
    庄主尼古拉斯·罗西诺非常重视葡萄酒的品质,所生产的酒款以酒体醇厚,余味悠长,酒质纯净而闻名,兼具勃艮的葡萄酒的优雅和力量感。

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