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跨境 福荻酒庄硕铂经典基安帝特级精选干红葡萄酒2013   FONTODI CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE VIGNA DEL SORBO 2013

福荻酒庄硕铂经典基安帝特级精选干红葡萄酒2013

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    • 产品名称:福荻酒庄硕铂经典基安帝特级精选干红葡萄酒2013
    • 外文名称:FONTODI CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE VIGNA DEL SORBO 2013
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:意大利
    • 大区:托斯卡纳
    • 子产区:基安蒂
    • 村庄:基安蒂
    • 等级:DOCG
    • 子等级:DOCG
    • 酒庄:福荻酒庄
    • 年份:2013
    • 评分:WA 96
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:14.5%


    价格说明
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    未划线价格:
    指商品的实时标价,不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动,或会员使用优惠券、酒豆等发生变化,最终以订单结算页价格为准。

     酒庄故事

    酒庄位于意大利托斯卡纳基安帝(Chianti)产区的潘扎诺(Panzano)小镇,是该产区内著名的家族式酒庄,1968年起由马内蒂(Manetti)家族接管经营。酒庄以旗舰酒款Flaccianello della Pieve而闻名,酒标上令人印象深刻的十字架正是从酒庄葡萄园出土的文物。该酒款不仅与当地的历史风土有着密不可分的联系,还体现了马内蒂家族致力于酿造高品质葡萄酒的热情与抱负。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄占地130公顷,其中70公顷用来种植葡萄树。尊重大自然的规律,采用生物动力法,坚持用可持续发展的理念进行葡萄栽培,不仅拒绝使用化合肥料,还大限度地利用现有资源以降低成本。酒庄深信,尊重环境与自然能使出产的葡萄酒品质更优越、纯粹,能真真正正表现出葡萄的品种特性和葡萄园的风土特征。葡萄园种植的主要品种有桑娇维塞

    (Sangiovese)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉 (Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、玛尔维 萨(Malvasia)和黑皮诺(Pinot Noir)等。

     

     

     

    酿造理念

    福荻酒庄所采用的酿酒葡萄均来自自家的葡萄园,采用人工方式采摘,发酵前经过严格筛选。大部分红葡萄在可控温的不锈钢罐中发酵,除了黑皮诺会使用圆锥形的木桶。熟化则使用来自TroncaisAllier森林的法国小橡木桶。值得一提的是,酒庄特意设计出阶梯式的酿酒间,利用重力自流法(Gravity Flow Winemaking)减少转移酒液时可能产生的氧化和风味物质的流失。

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